六 盘 水 预 制 菜 加 工 项 目 商 业 计 划 书 xx 有 限 责 任 公 司 六 盘 水 预 制 菜 加 工 项 目 商 业 计 划 书 --第 1页六 盘 水 预 制 菜 加 工 项 目 商 业 计 划 书 --第 1页报告说明 测算21 年行业规模2400 亿，25 年行业有望扩容至近4800 亿，CAGR约18%。市场上对于行业规模测算方法众多。2019 年预制菜行业规模约为2445 亿，其中B端1956 亿，C端489 亿，B端占比为80%，预计2023 年预制菜行业规模将达5165 亿。大致可以将预制菜相关企业分为6 类，包括但不限于：（1）传统预制菜企业，扎根预制菜行业多年，生产销售经验丰富，自研产品能力较强带来更高毛利空间，是目前行业的主力军；（2）速冻企业：从流通渠道起步，常见于各类超市、商超，在终端品牌力强，产品标准化程度高，销售网络完善，渠道分销能力强；（3）农林牧渔企业：上游企业具备原材料优势，供应稳定，可凭借其已有的B 端渠道布局，并拥有规模化生产能力；（4）生鲜零售平台：零售平台产品丰富，拥有2C 客流量，受众人群与预制菜C 端消费者更匹配，企业可利用大数据优势了解消费者需求，把握终端偏好，可要求上游供应商贴牌生产；（5）餐饮中央厨房：优势在于线下门店经营，品牌知名度更高，具备强大的消费群体基础，对终端消费偏好更加敏感，对客户需求把控能力更强；（6）餐饮供应链平台：提供预制菜供应链服务，一般针对B 端，研发产品、生产加工以及采购运输能力齐全，采用规模化采购，建立信息化配套体系。 根据谨慎财务估算，项目总投资10583.35 万元，其中：建设投资7934.24 万元，占项目总投资的74.97%；建设期利息96.78 万元，占项目总投资的0.91%；流动资金2552.33 万元，占项目总投资的24.12%。 项目正常运营每年营业收入23700.00 万元，综合总成本费用18288.33 万元，净利润3962.15 万元，财务内部收益率28.83%，财务净现值7489.11 万元，全部投资回收期4.98 年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。 此项目建设条件良好，可利用当地丰富的水、电资源以及便利的生产、生活辅助设施，项目投资省、见效快；此项目贯彻“先进适用、稳妥可靠、经济合理、低耗优质”的原则，技术先进，成熟可靠，投产后可保证达到预定的设计目标。 六 盘 水 预 制 菜 加 工 项 目 商 业 计 划 书 --第 2页六 盘 水 预 制 菜 加 工 ...
