桑葚的功效与作用 桑葚 一、功效 早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。 现代药理研究也证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、氨基酸、葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（A 原、B1、B2、PP 及 C）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分；营养是苹果的5-6 倍，是葡萄的4 倍。入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。 桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津 止 渴 ，润 肠燥 等功效，既 可 入食 ，又可 入药。 主 治 阴血不 足 而致 的头 晕 目 眩 ，耳 鸣 心悸 ，烦 躁 失 眠 ，腰 膝 酸软 ，须 发 早白，消渴 口 干 ，大 便 干 结 等症 。 常 吃 桑葚能显 著 平 衡 人 体 免 疫 力 ，抗 癌 防 癌 。促进新 陈 代谢 ，改善 皮 肤 血液供 应 ，延 缓 衰 老 ，美 容 养颜 。 常 吃 桑葚能生津 止 渴 、促进消化，刺激肠蠕动及解 除 肠胃燥 热 ，帮 助 排 便 。 二、作用 1、补血清 血，促进造 血细 胞 生长： 适 于 肝肾阴血不 足 及津 亏 消渴 ，肠燥 等症 。 女 人 需 要 补血养颜 ，大 枣 和 阿 胶 的作用更 多体 现在“补”，而桑葚具备 提 高 机 体 造 血技 能的功效。 2、增强免 疫 力 ，增强血液新 陈 代谢 ，具有抗 癌 ，降 血糖、降 血脂的功效： 桑 葚 的 功 效 与 作 用 --第 1页桑 葚 的 功 效 与 作 用 --第 1页桑椹具有免疫平衡作用，可以防癌抗癌。 桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。 桑果中含有一种叫“「白黎芦醇”（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。 3、驻颜抗衰老： 桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。 富含维生素 C 等抗氧化成分，有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩，可用来美容养颜，并能延缓衰老。 4、补肝护肾： 常食桑椹可有效调理肝阴虚症状，养眼明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。 女补肾都有很好的功效，可从根源上治疗耳鸣，滋养黑发。 5、补脑益智：促...
