下载后可任意编辑餐饮服务员培训计划与餐饮药品安全监管工作计划汇编餐饮服务员培训计划第一阶段：服务素养培训一、 培训时间 ：3 月 23 日----月 23 日，上午：8：30-----11：00 ，下午：2：00----4：30二、 培训目的及要求通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素养要求，餐饮服务礼仪法律规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己 ，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素养，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高东山宾馆餐厅服务档次打下良好的基础
三、 培训内容：(一) 企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性(二) 服务的含义、服务的理念、服务的模式(三) 餐厅服务员的素养要求第 1 页 共 6 页下载后可任意编辑餐饮药品安全监管工作计划（一）做好重点工作部署
编制我市 XX 年度餐饮安全、保健食品、化妆品监管工作要点，明确年度目标任务、工作重点
（二）严把许可审查关
及时组织完成餐饮服务许可和保健食品化妆品生产现场核查工作，法律规范现场核查、审核、审批、档案管理工作
严格落实国家规定，帮促保化生产企业法律规范申报，建立健全保化生产企业许可申报受理档案
（三）推动餐饮服务食品安全示范建设
XX 年争取创建省级餐饮安全示范县 1 个，创建餐饮安全示范街（示范镇）8 条、餐饮安全示范店 100 家
（四）加强监督抽检
制定并组织实施年度餐饮、保健食品监督抽检计划，分解落实省局抽检任务，加大日常监督抽检力度
（五）完善监管档案
组织各级监管单位完成中小餐饮信用档案建设，完善辖区内保化生产企业监管档案
（六）组织开展专项整治
组织各监管单位深化食品非法添加和滥用食品添加剂等专项治理整治，解决餐饮、保健食品安全突出问题
（七）加强教育培训
编制并组织实施保健食品、化妆品生产企业从业人员培训计划
