原则体重的计算方式女性：（身高-100）*0.9*2=医学原则 （身高-100）*0.9*0.9*2=美学原则男性：（身高-100）*0.9=医学原则超 10%为超重，超 20%~30%为轻度肥胖，超 30%~50%为中度肥胖，超 50%为重度肥胖.根据顾客年纪在医学原则上上浮30 岁以上 1~5 斤，40 岁以上 4~7 斤，50 岁以上 6~10 斤，视顾客的需要灵活操作，16 岁下列不做，其处在发育期，56 岁以上的普通不做（身体机能下降，新陈代谢缓慢） 减肥原则饮食减肥前三天饮食早餐：鸡蛋+无糖黄豆浆（脱脂牛奶、酸奶、柚子）不限量 9 点前午餐：卤牛肉（半斤）+水或白水菜 不限量 14 点前晚餐：黄瓜或番茄（生吃）不限量 19 点前第四天早餐：鸡蛋+无糖黄豆浆（脱脂牛奶、酸奶、柚子）不限量 9 点前午餐：卤牛肉（半斤）或卤鸡或鸭或鱼或虾 不限量 14 点前晚餐：白水菜、酸奶 不限量 19 点前如果前三天掉够 3~4 斤早餐：鸡蛋+无糖黄豆浆（脱脂牛奶、酸奶、柚子）不限量 9 点前午餐：肉类或白水菜 不限量 14 点前晚餐：白水菜 不限量 19 点前掉够 5~6 斤早餐：不变（还可吃其它全部蛋类） 9 点前午餐：肉类或无油凉拌菜 不限量 14 点前晚餐：白水菜 或酸奶 不限量 19 点前掉够 7~8 斤早 餐 ： 不 变 （ 还 可 吃 豆 花 不 配 米 饭 和 辣 椒 、 蒸 蛋 、 荷 包 蛋 不 放 糖 油 不 喝 汤 ） 9 点前午餐：肉类或 1~2 滴有油凉拌菜 不限量 14 点前晚餐：无油凉拌菜或酸奶 不限量 19 点前掉够 8~9 斤早餐：不变 9 点前午餐：炒肉或炒菜 不限量 14 点前晚餐：1~2 滴有油凉拌菜或酸奶 不限量 19 点前掉够 10 斤早餐：不变 9 点前午餐：炒肉或炒菜+米饭 少量 14 点前晚餐：1~2 滴有油凉拌菜或酸奶 不限量 19 点前能够吃的肉类：牛肉、兔子肉、鸽子肉、鸡、鸭、鱼等。能卤、水煮吃，不能红烧、油炸、炒蛋类：可蒸（不放油）煮（荷包蛋不喝汤）卤，不吃油煎蛋和炒蛋海鲜类：清蒸鱼、水煮虾、蟹（不吃蟹黄）豆制品：豆腐、无糖豆浆、豆干、豆皮等菌类：蘑菇、香菇、平菇、银耳、木耳等全部菌类海藻类：海带、海白菜、海木耳等青菜类：绿叶青菜、冬瓜、萝卜、苦瓜等（不吃沾水）水果：西红柿、橙类低血压、低血糖能够在早餐和午餐前加半个苹果。（不确保斤数）饮水：晚上 9 点到第二天 6、7 点是脂肪代谢的最佳时机，晚上饮水过多会造成细胞水肿，增加肾脏负担，影响脂肪代谢...
