《微生物学与免疫学》教学大纲课程名称：微生物学与免疫学课程编码：学分：2总学时：32合用专业：生物制药先修课程：普通生物学、生物化学执笔人：赵为 审定人：一、课程的性质、目的与任务：本课程为生物学各专业的必修专业基础课。通过学习微生物的形态构造、生理生化、生长繁殖、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其它生物的互有关系和在工、农、医等方面的应用，理解该学科的发展前沿、热点和问题，使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，理解微生物的基本特性及其生命活动规律，为学生此后的学习及工作实践打下宽厚的基础。二、教学目的1.知识目的 普通知识点及其实现方式：通过课堂讨论、课外自学、教学视频自学等方式，熟悉微生物学领域研究内容和知识、微生物的基本特性及其生命活动规律及其应用；核心知识点及其实现方式：通过课堂讲授、讨论等方式，全方面掌握微生物学的基本理论和基础知识，重点掌握微生物的形态构造，营养，代谢，生长繁殖，遗传变异，生态分布，分类鉴定等基础知识。2.能力目的通用能力：交流和沟通能力、独立学习能力、公开演讲能力、查阅文献、整顿资料、团体协作能力等；实现方式：教师解说、学生练习、课堂讨论、课下交流、翻转课堂等；核心能力：微生物学中的许多分析问题，解决问题的办法是人们科学地认识自然界规律的典范，在学习微生物学课程的过程中，能够培养学生科学地分析问题、提出问题、和解决问题的能力；也为学生学习其它有关的课程，如食用菌学、发酵工程、微生物遗传与育种、微生物检测、生物工程下游技术、病原微生物学等打下坚实的基础。实现方式：课程答辩，课外实践等；3.素质目的通用素质：恪守课堂纪律、考试纪律，诚信，学会尊重等；实现方式：严格考勤，严禁迟到、早退，严禁上课期间玩手机，加大过程考核力度（或比重）等；核心素质（供参考）：微生物学课程中的某些基本概念不仅仅与生物有关，也涉及其它学科甚至关联到对自然、宇宙的认识，因此，通过学习微生物学，能够协助学生形成自己的宇宙观、人生观。另外，通过某些微生物学发展史中某些案例的介绍使学生树立和建立起科学、严谨、实事求是的学习态度。实现方式：教-学-做相结合，将微生物学理论课程与实验课程紧密联系等；三、重要的教学办法采用灵活多样的授课方式，重要采用启发式教学、案例式教学、研讨式教学相结合的办法，运用多媒体课件将授课内容、图表、照片、结论式条文展示出来，用生动活泼的授课语言把原本活生...
