小构组员：李丹 胡燕 徐钰容 韩乐 星巴克环境分析报告现在国内咖啡消费 60%为速溶咖啡，传统冲泡方式的咖啡消费仅占 30%。据统计，中国速溶咖啡是 40%的年增率，传统咖啡是 30%的年增加率，可见，将来中国的消费增加空间极大，中国的咖啡消费市场是一块可口的蛋糕。星巴克看好中国市场的巨大潜力，致力于在很快的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。自 1998 年 3 月在台湾开出第一家店和 1999 年 1 月在北京开出大陆第一家店以来，星巴克已在中国大陆、香港、台湾和澳门开设了近 500 多家门店，其中约 230 家在大陆地区。（一） 宏观营销环境：1, 对于咖啡来说，文化环境最重要。在中国，一向被国民所接受的是茶叶。而茶叶和咖啡，有些水火不容的味道。让习惯喝茶的中国人来普遍地喝咖啡尚有很长的路要走。星巴克在以绿茶为重要饮料的国家的初步成功，能够阐明其理念能被不同文化背景所接受。2, 消费者支付能力提高。近年来，中国经济飞速发展，国民生活水平明显提高，消费水平也在与日俱增，为星巴克在中国扩大市场提供了条件.。3, 中国人口总量巨大，因而营销的市场广阔。同时咖啡没有特别的年纪阶段以及性别的限制，重要是针对职业构造和受教育程度等构造特点，开展营销活动。4，地理分布对咖啡来说很重要，但其重要逐步减小。地理分布决定了自然条件，也就在一定程度上决定了人们的生活习惯以及地区的经济。随着经济的发展和咖啡文化的普及，此影响削弱，但也是不可无视的首先。普通来说，人口密度大，顾客越集中，营销成本就越底。因此，开在繁华的街道，对星巴克来说，是非常有益的。（二） 微观营销环境：1, 对于公司内部，星巴克提供非常全方面且多样化的职业发展机会。星巴克全部的职位都将提供不同的职业发展机会 – 以及极佳的培训和福利条件。坚持员工第一原则，对员工大量投资。建立了完善的薪酬福利制度，增加员工福利，同时，对员工进行非常培训，即栽培和辅导训练。使员工对公司的满意度高，流失率少，能够为顾客提供一流的服务水平。并且，星巴克认为，在服务业，最重要的营销管道式分店本身，而不是广告，通过员工的完美服务，使星巴克赢得信任和口碑。2, 星巴克多以直接营销为主。30 数年来，星巴克对外宣称其整个政策都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。直营经营能够严格规定自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调各方面的一致性，而加盟者都是投资者，因而很难...
