**乡 食 品 安 全 管 理 制 度 一 、为明确食 品 安 全 责任，履行食 品 安 全 职责，保障人民群众饮食 健康和生命安 全 ，根据文水县人民政府相关文件精神，结合我乡 实际制 定本制 度 。 二、对本辖区食 品 安 全 负总责，统一 领导、协调全 乡 的食 品 安 全 监督管 理 工作。 三、贯彻执行国家有关食 品 安 全 的法律、法规和政策，并结合本乡 实际制 定相关规定。 四、开展有关食 品 安 全 法律、法规、政策和食 品 安 全 知识的群众性宣传教育。 五、落实食 品 安 全 工作目标管 理 责任制 ，乡 、村设食 品安 全 信息员，实现全 乡 食 品 安 全 信息工作准确、及时。 六、组织开展本乡 重大食 品 安 全 事故的查处和区域性食品 质量问题的整治，建立食 品 安 全 长效监管 机制 。 七、组织指挥本乡 食 品 安 全 突发事件的应急处理 和救援工作，维护社会稳定。 八、履行好法律、法规和规章规定的其他食 品 安 全 职责。 **乡食品安全责任事故应急处理 预案 为 了 建 立 健 全 应 对 重 大 食 品 安 全 事 件 的 救 助 体 系 和 运 行 机 制 ， 规范 和 指 导 应 急 处 理 工 作 ， 有 效 预 防 、 积 极 应 对 、 及 时 控 制 重 大 安 全 事件 ， 高 效 组 织 应 急 救 援 工 作 ， 最 大 限 度 地 减 少 重 大 食 品 安 全 事 件 的 危害 ，保 障 人 民 群 众 身 体 健 康 和 生 命 安 全 维 护 正 常 的 社 会 秩 序 ，根 据《 食品 安 全 法 》 以 及 《 食 品 安 全 事 件 应 急 处 理 办 法 》 等 法 律 法 规 ， 制 定 本预 案 。 一 、 工 作 原 则 按 照 “谁主官， 谁负责”， “分管监督和 属地 管理 ”的 原 则 。 根据 食 品 安 全 事 件 的 范 围， 性质和 程度 ， 对 重 大 食 品 安 全 事 件 危 害 分级管理 ；有 关村级乡直有 关站所按 照 本 预 案 规 定 ， 落实各自的 职责。 坚持群 防 群 控 ， 加强日常 监督及 时 分析评 估 和 预 警 ， 对 可 能 引 发 的 重 大食 品 安 全 事 件 ， 要 做 到 早 发 现 早 报 告 早 控 制 。 二 、 应 急 处 理...
