黑龙江省地方标准 DB/T DB23/T1393-2010 清洁生产标准 乳制品制造业(酸乳) Cleaner production standard —Dairy products manufacture(Yoghurt) 2010-07-27 发布 2010-08-27 实施 黑龙江省环境保护保厅 黑龙江省质量技术监督局 发布 DB/T 1393—2010 I 目 录 1适用范围 ........................................................................... 1 2规范性引用文件 ..................................................................... 1 3定义 ............................................................................... 1 4规范性技术要求 ..................................................................... 2 5数据采集和计算方法 ................................................................. 3 6标准的实施 ......................................................................... 5 DB/T 1393—2010 II 前 言 本标准依据标准化工作导则（GB/T 1.1—2009）的起草规则编写。 为贯彻实施《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》，进一步推动黑龙江省乳制品行业的清洁生产工作，保护人民健康，促进经济发展，并为乳制品制造业（酸乳）开展清洁生产提供技术支持和导向，制订本标准。 本标准为推荐性标准，可用于企业的清洁生产审核和清洁生产潜力与机会的判断，以及企业清洁生产绩效评定和企业清洁生产绩效公告。 在达到国家和地方环境标准的基础上，本标准根据当前的行业技术、装备水平和管理水平而制订，共分为三级。一级代表国内清洁生产先进水平，二级代表省内清洁生产先进水平，三级代表省内清洁生产基本水平。随着技术的不断进步和发展，本标准也将不断修订。 根据清洁生产的一般要求，清洁生产指标原则上分为生产工艺与装备要求、资源能源利用指标、产品指标、污染物产生指标（末端处理前）、废物回收利用指标和环境管理要求六类。考虑到乳制品制造业（酸乳）的特点，本标准将清洁生产指标分为五类，即资源能源利用指标、产品指标、装备要求、污染物产生指标（末端处理前）和环境管理要求。 本标准由黑龙江省环境保护厅提出。 本标准起草单位：黑龙江省环境保护科学研究院。 本标准由黑龙江省环境保护厅负责解释。 起草人：马云 尚艳红 李爽 刘森 陆春景 DB/T 1393—2010 1 清洁生产标准 乳制品制造业(酸乳...
