目 录 第一部分 养生汤文化背景(负责人：朱小龙)……………… 第二部分 养生汤馆（负责人：蔡少林）……………………… 第三部分 行业及市场情况（负责人：窦跃辉）……………… 第四部分 营销策略（团队策划）……………………… 第五部分 融资说明（负责人：蒋盼）……………………… 第六部分 风险评估与防范（团队合作）……………… 团 队 成 员： 蒋盼 朱小龙 蔡少林 窦跃辉 第一部分 养生汤文化背景 随着生活水平的提高，现代人们对健康愈发重视，养生逐渐为数量庞大的亚健康等人群所推崇
据统计，在当当网、卓越网等各大网络书店，药养生类书籍已连续数年蝉联销售榜单冠军；而在酷六等网络视频网站，中医养生视频更是被点击千万人次以上——养生行业得到了空前的发展
在近千亿的市场背景下，铜陵却无一家正规的养生汤馆
虽为创新理念，但食补产品历来拥有广泛的受众基础，因此无需大做市场培育工作，就已拥有天然顾客群，市场之大超乎想象
众所周知，汤，是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一
一般 是指 以水为传 热 介 质 ，对各种烹 饪 原 料 经 过煮 、熬 、炖 、氽 、蒸 等加 工工艺 烹 调 而成 的汁 多 的、有滋 有味 的饮 品
不 仅 味 道 鲜 美 可 口 ，且 因为营养成 分多 半 已溶 于 水中，故极 易吸 收
烹 饪 属 于 文化范 畴 ，它 是我 们中华 民 族 的一份 宝 贵 文化的遗产
作为这 一文化遗 产的组 成 部分--汤，和 中华 民 族 的古 老 文化有着密 切 的关 系
什 么 是养生汤
所谓 养生汤，顾名 思 义 就是具 有食疗 、养生效 果的汤品
养生汤属 于 中医食疗 中最经 常 用 到的方 法 ，简 单而且 非 常 有效
用 通 俗 的话 说 ，养生汤就是根 据传 统中医原 理，使 用 食材 搭 配 、药食同 源 等方 法 ，用 某
