下载后可任意编辑1、目的:为了明确客房部各岗位员工工作职责,法律规范操作,特制订此制度
2、适用范围:恒大酒店3、定义:在职位内按规定应履行的责任和权限
4、客房管家岗位职责:4
1 客房管家是客房基层的业务主管,主持客房楼层的整体运作,组织、协调和指挥部门员工完成各项工作任务
2 分配下属具体工作,检查、指导员工实际操作并保持服务效率和质量
3 协助大堂副理处理客人遗留物品,损坏设施或投诉等事件,向行政管家汇报发生的特别事件
4 开展员工培训工作,定期评估员工表现,执行奖惩制度
5 监控部门内的钥匙、对讲机及传呼机的合理使用,做好部门财产管理和运作支出的控制
6 负责主持客房楼层的日常工作,保持部门服务运作的顺利进行
5、楼层领班岗位职责:5
1 楼层领班是客房基层的业务主管,负责房间卫生的检查,组织、协调和指挥部门员工完成各项工作任务
2 负责责任区域楼层的日常工作,保持服务运作的顺利进行
3 检查房间卫生清洁情况;检查、指导员工实际操作并保持服务效率和质量
4 检查责任区域卫生是否达标、物品摆放是否整齐、设备设施是下载后可任意编辑否有故障、空气质量是否达标
6、楼层服务员岗位职责:6
1 客房服务员是客房部操作员工
负责清洁房间及楼层的卫生,向客人提供有关客房服务,协助楼层领班搞好工作
2 当值前领取钥匙、工作表及听取工作任务
3 根据酒店的制度和程序工作
4 熟悉洁具及清洁剂的使用
5 维持服务车(房间清洁车)内有充足的供应品
6 根据法律规范标准清洁和收拾房间
7 检查及补充客房小酒吧的供应品
8 为贵宾预备及递送欢迎茶
9 收取及派发客人送洗衣物
10 接服务中心及领班的指令处理客人服务需求
11 派发客房报纸
12 负责楼层公共区域的清洁工作,维持工作间、布草间、消毒间服务间及后勤地段