下载后可任意编辑2024 年中国粮食进出口现状分析一、粮食种类 粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。 二、粮食总进出口 2024 年中国粮食产量取得“十八连丰”，创下新高。根据国家统计局数据：2024年全年全国粮食总产量 68285 万吨，比上年增加 1336 万吨，增长 2.0%。 海关总署发布数据，2024 年中国进口粮食 16453.9 万吨，同比增长 18.1%；出口数量粮食为 331 万吨，同比下降 6.5%。 其中 2024 年中国粮食进口金额为 748.09 亿美元，同比增长 45.7%；中国粮食出口金额为 17.64 亿美元，同比下降 12.6%。 据中国海关数据，2024 年中国粮食进口平均单价为 0.053 亿美元/万吨；中国粮食出口平均单价为 0.046 亿美元/万吨。 1、麦类 下载后可任意编辑小麦是我国人民膳食生活中的主食之一。小麦可制成各种面粉（如精面粉、强化面粉、全麦面粉等），麦片及其他免烹饪食品。从营养价值看，全麦制品更好，因为全麦能为人体提供更多的营养，更有益于健康。2024 年中国小麦进口数量为 977万吨。 大麦是、大麦属一年生植物。秆粗壮，光滑无毛，直立，高可达 100 厘米。叶鞘松弛抱茎，多无毛或基部具柔毛；两侧有两披针形叶耳；叶舌膜质，叶片扁平。穗状花序，小穗稠密，小穗均无柄，颖线状披针形，外被短柔毛，内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内，不脱出。2024 年大麦进口数量为 1248 万吨。 燕麦是禾本科、燕麦属一年生植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达 120厘米，具节。2024 年中国燕麦进口数量为 31.3 万吨。 据中国海关数据，2024 年中国小麦进口金额为 30.78 亿美元，同比增长 31.1%；中国大麦进口金额为 36 亿美元，同比增长 89.1%；中国燕麦进口金额为 9622.48 美元，同比增长 41.4%。 其中 2024 年中国大麦出口数量为 45.35 吨，同比增长 21.9%；大麦出口金额为6.26 万美元，同比增长 11.5%；中国燕麦出口数量为 90 吨，同比增长 15.9%；出口金额为 9.8 万美元，同比增长 48.9%。 2、豆类 豆类泛指所有能产生的 。其种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界各地。2024 年中国种用大豆进口数量为 324 千克，同比下降 10.7%；出口数量为 104157 千克，同比增长 39.2%。2024 年中国黄大豆进口数量为 96493675863 千克，同比下降 3.8%；黄大豆出口数量...
