创业计划书大学生火锅店创业计划书VIP免费

大 学 生 火 锅 店 创 业计划书 创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。它是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。通常创业计划是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。 一、火锅店概况 1.本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅;副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。 2.自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档火锅店，未来将逐步发展成为品牌连锁店。 3.都市快餐店的所有者是合股者三人，厨师一名，服务员一名，二人均有 3 年 的餐饮工 作 经验 ，以我 们的智 慧 、才 能和对事业的一颗 执 着 的心 ，一定 会 在 本行业内独 领 风 骚 。 4.本店需 创业资金 8 万 元 左 右 ，其中2 万 多 元 已 筹 集 到 位，剩 下 6 万 元 向 银 行贷 款 。 二、经营目标 1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟，1 年内收回成本。 2.本店将在 2 年内增设 2 家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。 三、市场分析 1.客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占 50%;附近的酒店，宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民，约占 50%。客源数量充足，消费水平中低档。 2.竞争对手： 自助火锅店附近共有 4 家主要竞争对手，其 中有门 面 的 2 家，其 它 2 家为地摊 式 的大排 挡 。这 4 家店经营期均 在 1 年左 右 的时间 。前 面 2 家餐店，价 格 较 贵 ，客源泉 稀 疏 。另 外2 家大排 挡 卫生 情 况 较 差 ，服务质量较 差 ，就 餐环 境 拥 挤 脏 乱 。本店抓 住 了 这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉;服务至上”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划 1.火锅店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。 2.考虑到时间及人员方面不够;本店...