创建绿色饭店方案 绿色饭店，是时代的需要，是改善生存环境、倡导现代消费理念的体现，也是饭店提高自身品位与开源节流、节支增效的需要。节能降耗，开源节流，需要我们饭店所有成员的同心协力，身体力行。它作为一个长期性不断发展的理念，饭店必须以人员素质的提高和管理措施的加强为保证，将绿色饭店与饭店的运行管理相结合，将环境管理融入饭店经营管理之中，以环境保护为出发点，积极能动的调整饭店的长远发展战略，改良饭店的环境，优化饭店的设备设施组合与运行方式，节省饭店开支，形成具有鲜明时代特色的饭店管理新理念。在此基础上，它将会给饭店的发展带来积极创新的意义和实质的效果，实现既能满足市场的需要，又能保护环境并可持续发展的运行方式。 一，绿色饭店的理念 1 理念： 绿色酒店是指那些为旅客提供的产品与服务既符合充分利用资源、又保护生态环境的要求和有益于顾客身体健康的酒店。从可持续发展理论的角度考虑，“绿色酒店”就是指酒店业发展必须建立在生态环境的承受能力之上，符合当地的经济发展状况和道德规范，即：一是通过节能、节电、节水，合理利用自然资源，减缓资源的耗竭；二是减少废料和污染物的生成和排放，促进酒店产品的生产、消费过程与环境相容，降低整个酒店对环境危害的风险。 2 绿色饭店经营标准 “绿色饭店”，就是将环境保护和可持续发展理念，运用到饭店管理中的一种经营模式。“绿色”往往象征着“生命”和“回归自然”，因此，“绿色饭店”就是环保型饭店、生态效益型饭店、环境友好型饭店。我们可以把“绿色饭店”理解为即能为社会提供舒适、安全、有利于人体健康的产品，并在饭店的整个经营过程中，以对社会，对环境负责的态度，坚持合理利用资源，保护生态环境。倡导饭店的节能工作全员参与，思想重视，持之以恒，不断创新。 3 主题口号 绿色和谐，舒适、安全、健康。 4 饭店节能指导 本节能指导依据创建绿色饭店标准的相关内容，为饭店开展争创绿色饭店活动而拟定。旨在推进以资源节约、环境保护为重点的绿色饭店的创建。旨在向饭店全体员工宣传和普及节约技术技巧和管理方法，切实强化能源管理控制能力，有效开展节能降耗工作，降低运营成本，保护好环境。旨在能使饭店全体员工了解节能工作的具体内容及方法，同时鼓励饭店全体员工提出可行的建议，以不断丰富能源的节约控制工作，以推动节能工作的不断发展。具体如下： （1 ），每日每班按时记录各类能源的实际消耗情况，详...
