临床肿瘤医生经常面对癌症患者有关饮食方面的问题是:“我在饮食方面需要注意什么
〞以前由于缺少循证医学证据, 我们的回复普通比拟笼统:在确保充足营养供应的前提下,清淡饮食, 适宜体育锻炼
而癌症患者,特别是乳腺癌患者, 普通会进一步追问:“听中医说得了这个病不能吃鸡肉, 您说我能吃吗
〞事实上不仅仅是鸡肉,经常被问到的食物还涉及牛肉、羊肉、甲鱼、鸭肉、鸡蛋、鱼甚至南瓜等食物
这个能够很长,按照中医或者传统医学的说法,这类需要“忌口〞的食物能够统称为“发物〞
固然,饮食也不应过于禁忌,只要吃后感到舒适,都可继续食用
倘假设忌口太多,反而加重营养不良
至于某些寒热无偏、营养丰富的食物,对乳腺癌患者自然更为抱负
近几十年来,针对这个问题已有不少临床研究
下面就乳腺癌患者术后如何进展饮食调理,给大家提供某些医生和学者的意见
一、乳腺癌术后总的饮食原那么:1
西医的观点① 饮食有节,要定时、定量进食
不要暴饮暴食、偏食 ,要有方案地摄入营养和热量
②低脂肪、低胆固醇、优质蛋白质饮食,如可吃瘦肉、鸡蛋、酸奶,少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物
③米面不适宜过精 ,适宜多吃粗粮 ,如玉米、豆类等杂粮
高纤维的饮食对乳腺癌患者是有利的
④多吃富含维生素 A、C 的蔬菜和水果 ,如鲜猕猴桃、胡萝卜等
⑤常吃有克制癌细胞的食物如卷心菜、芥菜、蘑菇等;干果类食物如芝麻、南瓜子、花生等富含多个维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸
⑥膳食为主,补品为辅
合理进补提高免疫力的食品
⑦不适宜食辛辣及刺激性食品,戒烟酒,禁食霉变、变质的食物
中医的观点中医认为饮食调护在治疗疾病过程中有重要作用
素问·五常政大论
中指“谷雨果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也
千金要方·食治
曰: “食能排邪而安脏腑,约神爽志,以资血气〞,阐明了疾病与饮食的关系
乳腺癌术后患者更需调节饮食,以补养其正气,故