***县食品生产加工环节质量安全分析报告（）“民以食为天、食以安为先”，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。质监部门作为食品生产加工公司、食品生产加工小作坊（以食品生产加工为主，生产地与销售地相分离）监管主管部门，做好食品生产环节监管工作，含有义不容辞的责任。，我局在县委、县政府的对的领导下，以贯彻实施《食品安全法》为根本，以确保食品质量安全为工作重点，以贯彻公司主体责任为核心，以高度负责的态度，严以律己的作风，从严监管，切实推行好食品生产加工环节质量安全监管职责，全县食品生产加工环节质量总体水平明显提高，呈现良好态势，全年未发生一起加工食品质量安全责任事故，为建设黄蓝经济示范区、和美幸福新***提供了稳定的社会环境。一、全县食品生产公司基本状况（一）食品生产加工状况1、食品分类状况。截止底，全县共有获证食品生产加工公司、食品有关产品公司、小作坊累计 28 家。其中获证食品生产加工公司 21 家，按照食品的原料和加工工艺不同，其中有糕点 5 家，酒类 4 家，大米 3 家，水产品加工 2 家，食用植物油 3 家，小麦粉 1 家，酱油、食醋 1 家，豆制品 1家,桶装饮用水 1 家。小作坊 3 家。食品有关公司 4 家，其中有食品包装材料 1 家，食品添加剂 2 家，化妆品 1 家。 2、食品公司规模及利税状况。截至底，全县销售收入过千万元的食品生产加工公司4家，分别是山东万得福实业集团有限公司、***市挪亚实业有限责任公司、山东省***县酒厂、山东省喜民乐食品加工有限责任公司，其销售收入累计3.8亿元。3、食品公司从业人员。全县食品生产加工公司中，10人下列的小公司占食品公司和小作坊总数的57%。公司人数10人～50人的有5家，50人～100人的仅4家。（二）食品产品质量状况1、随着市场准入制度的实施，公司质量管理更加科学规范。其中山东省喜民乐食品加工有限责任公司是经***市政府认定的“***市政府放心快餐便民工程”食品唯一生产公司，顺利承当滨州全国糖酒会团膳、亚洲沙滩运动见面点、烘焙食品的供应任务，并被亚沙组委会授予“优秀供应商”称号；山东万得福实业集团有限公司生产的大豆蛋白系列产品、精炼大豆油远销南非、俄罗斯、土耳其、荷兰、韩国、日本、中国台湾等四十多个国家和地区。这些公司的发展壮大扩大了***食品在全省乃至全国的影响，有力提高了我县食品产品质量水平，增进...
