***县食品生产加工环节质量安全分析报告（）“民以食为天、食以安为先”，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象
质监部门作为食品生产加工公司、食品生产加工小作坊（以食品生产加工为主，生产地与销售地相分离）监管主管部门，做好食品生产环节监管工作，含有义不容辞的责任
，我局在县委、县政府的对的领导下，以贯彻实施《食品安全法》为根本，以确保食品质量安全为工作重点，以贯彻公司主体责任为核心，以高度负责的态度，严以律己的作风，从严监管，切实推行好食品生产加工环节质量安全监管职责，全县食品生产加工环节质量总体水平明显提高，呈现良好态势，全年未发生一起加工食品质量安全责任事故，为建设黄蓝经济示范区、和美幸福新***提供了稳定的社会环境
一、全县食品生产公司基本状况（一）食品生产加工状况1、食品分类状况
截止底，全县共有获证食品生产加工公司、食品有关产品公司、小作坊累计 28 家
其中获证食品生产加工公司 21 家，按照食品的原料和加工工艺不同，其中有糕点 5 家，酒类 4 家，大米 3 家，水产品加工 2 家，食用植物油 3 家，小麦粉 1 家，酱油、食醋 1 家，豆制品 1家,桶装饮用水 1 家
小作坊 3 家
食品有关公司 4 家，其中有食品包装材料 1 家，食品添加剂 2 家，化妆品 1 家
2、食品公司规模及利税状况
截至底，全县销售收入过千万元的食品生产加工公司4家，分别是山东万得福实业集团有限公司、***市挪亚实业有限责任公司、山东省***县酒厂、山东省喜民乐食品加工有限责任公司，其销售收入累计3
3、食品公司从业人员
全县食品生产加工公司中，10人下列的小公司占食品公司和小作坊总数的57%
公司人数10人～50人的有5家，50人～100人的仅4家
（二）食品产品质量状况1、随着市场准入制度的实施，公司质
