2020.10侯喜林博士,二级教授,博士生导师。享受“国务院特殊津贴”,获“全国模范教师”称号。现为国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家和江苏省蔬菜产业体系首席专家,农业农村部华东地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室主任,园艺作物种质创新与利用教育部工程研究中心主任。南京农业大学蔬菜学国家重点学科带头人。育成不结球白菜新品种13 个,民间传颂着“夏有‘暑绿’,冬有‘寒笑’,情人节有‘黄玫瑰’”,就是对其育成品种的充分肯定。先后获国家技术发明奖二等奖1项、省部级二等奖5 项;中国学位与研究生教育学会研究生教育成果奖一等奖、江苏省学位委员会研究生教育改革成果奖一等奖各1 项,江苏省本科教学成果二等奖2 项;“百名教授科教兴百村小康工程”科技贡献特等奖。DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2020.10.009食用菌产业是非耕地生产尧农业生产废弃物循 环 利用尧经 济效 益 高 尧市 场 潜 力 大尧建 设 资 源节约 型 和环 境 友 好 型 农业的产业袁具 有不与人争 粮 尧不与粮 争地尧不与地争 肥 尧不与农争 时 尧不与其他 产业争 资 源 的 野五 不争 冶特点遥 食用菌产业在 江苏省的发展 呈 现出 栽 培 品种多 尧栽 培 范围广 尧设 施 化 投 入 高 等特点袁对农业经 济 发展 尧增 加 农民收 入 等都有明显 带动 作用袁逐 渐 成为江苏高 效 特色 产业遥1发展 现状1.1 产业规 模稳 定2000 年 以 来 袁江苏省食用菌产业经 历 了 快 速 发展 和稳 定发展 2 个阶 段 袁前 10 a 产业规 模增长 迅 速 袁 近 10 a 规 模总 体稳 定遥2018 年 袁 全省食用菌总 产量 达219.12万 t袁 产值 达 170.17亿 元渊产值 不包 括 食药 用菌深 加 工冤 袁分别 比2009年 增 长 了 约 40% 和160% 袁产量 尧产值 均 位列 全国第7袁食用菌产业已 成为继 蔬菜尧粮食尧果品之 后的第 四 大种植 产业遥 全省各地发展 迅 速 袁其中徐州 市 食用菌产量 突 破 50万t袁宿迁 市 尧连 云 港 市 超 过 40 万 t袁盐城 市 达 30万 t 以 上 遥 年 产量 1万 t以 上 的县 渊市 尧区冤有25 个袁其中5 万t 以 上 的有7 个曰10 万t 以上 的有5 个袁 分别 是灌 南县 尧滨海 县 尧铜 山 区尧睢 宁 县 和沭 阳 县 遥产值 超 1 亿 元 的县渊市 尧区冤23个袁其...