餐厅酒店传菜员岗位职责 餐厅酒店传菜员岗位职责 一、服从安排，努力完成指派的任务; 二、熟悉公司台位，及时准确传递菜品; 三、负责准备传递的产品所需的酱料及用具; 四、正确使用托盘，不要让汤汁洒在走道上; 五、协...

时间:2025-06-23 09:30栏目:行业资料

传菜员岗位职责与奖罚制度 传菜员岗位职责与奖罚制度 一、按规定着装，做好每日开餐前的准备工作，检查好开餐所需物品是否齐全。如不齐全，应马上做好补充工作，如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担...

时间:2025-06-04 12:56栏目:行业资料

传菜员岗位职责传菜员岗位职责 在不断进步的时代，岗位职责的使用频率逐渐增多，一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定...

时间:2025-06-04 12:56栏目:行业资料

传菜员岗位职责与流程 传菜员是餐厅厨房与前厅沟通的纽带，传菜员的工作开展的好不好,不仅会直接对餐厅菜品上桌速度产生影响,而且也会间接影响到餐厅的翻台率、客流量等重要的餐厅营运活动。因此，餐厅传菜员必须对自...

时间:2025-04-12 09:48栏目:行业资料

餐厅传菜员岗位职责和工作流程 传菜员是餐厅厨房与前厅沟通的纽带，传菜员的工作开展的好不好，不仅会直接对餐厅菜品上桌速度产生影响，而且也会间接影响到餐厅的翻台率、客流量等重要的餐厅营运活动。因此，餐厅传...

时间:2025-04-09 08:38栏目:行业资料

下载后可任意编辑传菜员岗位职责 1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。 2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前预备。 3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单...

时间:2025-01-05 07:40栏目:行业资料

下载后可任意编辑连锁餐饮企业传菜员岗位职责1下载后可任意编辑传菜员1、 负责开餐前的传菜准备工作, 并协助值台服务员布置餐厅和餐桌, 及时补充各种物品, 作好全面工作。2、 负责将客人点好的菜品准确、 及时的传送给餐...

时间:2024-12-28 07:43栏目:行业资料

下载后可任意编辑 传菜部岗位职责主要职责1. 负责指定区域开餐前、餐中、收市后的卫生工作；2. 负责开餐中与各部门配合、信息传递等工作；3. 负责开餐前检查区域设备设施是否使用正常，发现问题及时报告区域部长；4. 负...

时间:2024-12-05 07:37栏目:行业资料