高中化学《油脂》教案2新人教版选修5课题：第四章第一节油脂(1)授课班级课时教学目的知识与技能1、了解油脂的概念2、理解油脂的组成和结构3...
第二节重要的体内能源-----油脂教学过程设计：油脂是人类的主要食物之一，与人们的生活息息相关。本节教学从生活实际出发，课前先调查厨房...
《油脂》教案教学目标：知识技能：了解油脂的概念、用途以及物理性质；理解油脂的结构；理解油脂的氢化及皂化反应等概念；掌握油脂的化学性...
油脂教学重点：油脂的氢化和水解反应。教学难点：油脂的组成和结构。教学方法：实验及多媒体辅助教学。教学手段：通过实验引导学生探究结构...
《油脂》教学设计一、教学内容1、课标中的内容《有机化学基础》主题2烃及其衍生物的性质与应用第4点：认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的...
油脂教学目标知识技能：了解油脂的概念、用途以及物理性质；理解油脂的结构；理解油脂的氢化及皂化反应等概念；掌握油脂的化学性质；了解肥...
酯油脂【教学目标】从生活经验和实验探究出发，认识酯和油脂，了解油脂性质与特征反应。【教学重点】油脂皂化反应。【教学难点】油脂水解反...
油脂教学目标知识目标1、使学生了解油脂的概念。2、理解油脂的组成和结构3、引导学生结合日常生活中所能接触到的油脂知识与其结构联系起来...
第三节酯油脂【教学目标】从生活经验和实验探究出发，认识酯和油脂，了解油脂性质与特征反应。【教学重点】油脂皂化反应。【教学难点】油脂...
油脂学习目标1、了解油脂的结构以及一些常见的油脂。2、根据官能团了解学习油脂的化学性质。学习重点：油脂的结构及其化学性质学习过程：油...
专题3第二单元食品中的有机化合物——《油脂》教学设计一、设计思想从学生日常生活经验出发，引导学生常识性地了解与人类生活、生命、营养...
《油脂》教案教学目标：知识技能：了解油脂的概念、用途以及物理性质；理解油脂的结构；理解油脂的氢化及皂化反应等概念；掌握油脂的化学性...
油脂●教学目标1.使学生了解油脂的物理性质、化学性质及用途；2.使学生了解工业上制肥皂的原理及简单生产过程；3.使学生了解合成洗涤剂的优...
油脂教学目标知识技能：了解油脂的概念、用途以及物理性质；理解油脂的结构；理解油脂的氢化及皂化反应等概念；掌握油脂的化学性质；了解肥...
油脂一、教学内容1、课标中的内容《有机化学基础》主题2烃及其衍生物的性质与应用第4点：认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的...
油脂一、教学内容1、课标中的内容《有机化学基础》主题2烃及其衍生物的性质与应用第4点：认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的...
油脂课题元油脂总课时2班级（类型）学习目标1、油脂的组成和结构以及与熔点的关系，油脂在体内的变化及脂肪酸在人体内的功能。2、分析思维...
教案课题：第四章第一节油脂(1)授课班级课时教学目的知识与技能1、了解油脂的概念2、理解油脂的组成和结构3、引导学生结合日常生活中所能接...
油脂一、教学内容1、课标中的内容《有机化学基础》主题2烃及其衍生物的性质与应用第4点：认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的...
第二节重要体内能源——油脂（第1课时，共2课时）【教学目标】：1、知识目标：使学生掌握油脂的组成、结构、在人体中的代谢及其功能。2、情...
