第一节上岗前的服务要求一、做好营业前的卫生工作，要打扫餐厅，擦抹桌椅用具，清洗用餐时需要的物品，领足备用物品，做到餐后环境清洁，整...
客房服务员国家职业标准1．职业概况1．1职业名称客房服务员。1．2职业定义在饭店、宾馆、旅游客船等场所清洁和整理客房，并提供宾客迎送、...
高级客房服务员技能竞赛技术纲要一、竞赛项目：高级客房服务员二、竞赛内容与方式本工种竞赛内容包括理论知识竞赛（占总成绩的30%）和实际...
上海中亨汇大酒店星级服务员考核标准及考评办法为了让服务员进一步体现自我价值,进一步感受被认可被尊重,同时也为了提高服务员自我素质,形...
客房服务员目录第一章客房服务员岗位职责……………………………………………1第一节客房部的工作内容……………………………………………1...
家政服务员培训资料职业概况1．1职业名称家政服务员。1．2职业定义根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事...
StandardsTrainingHousekeepingAttendant培训手册客房服务员编号内容页数1培训目标2-32服务文化标准4-53客房部简介6-84仪容仪表标准9-105酒...
前厅服务员知识要求第一章前厅服务概述现代饭店是设施设备完善、功能齐全、智能化控制的综合性群体建筑，它是能够为客人提供住宿、餐饮、商...
前厅服务员国家职业标准1.职业概况。1.1职业等级本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级...
第二章日常家务劳动第一节家居的保洁家居保洁在家务劳动中涉及面最为广泛，其中内容包括：家居清洁及其物件的保养知识；家居保洁的目的在于...
客房服务员理论知识复习题一、单项选择(第1题～第838题)1.打蜡机打蜡时，落蜡要均匀，上下互叠()，每推()，喷蜡一次。A、10厘米，100厘米B...
酒店西餐厅服务员岗位说明书1、实习部门：西餐厅2．管理层级关系(1)直接上级：西餐厅领班。(2)协作人员：西餐厅迎宾员、西餐厅传菜员、西餐...
考生答题不准超过此线地区姓名单位名称准考证号客房服务员（中级）理论知识试卷（考试时间：120分钟）注意事项1、考生应首先将自己的姓名、...
今夜阳光KTV培训大纲目录：一、教育训练:Lesson01.企业形象说明Lesson02.企业经营理念Lesson03.了解量贩、了解糖果Lesson04.培训规章Lesson...
中华人民共和国餐厅服务员职业标准餐厅服务员工种定义：为就餐宾客安排座位、点配莱点，提供各项餐饮服务；进行宴会设计、装饰、布置等。适...
考生答题不准超过此线地区姓名单位名称准考证号客房服务员（中级）理论知识试卷（考试时间：120分钟）注意事项1、考生应首先将自己的姓名、...
酒店网吧服务员岗位说明书岗位名称网吧服务员岗位编号所在部门康乐部岗位定员直接上级康乐中心领班工资等级10级、9级直接下级薪酬类型结构...
2011年石化公司铁路管理处生活行政服务员（初级）理论试卷合成卷一、单项选择题（共788道小题，每道小题1.0分，共788.0分）1.在火场中，因...
第一章家政服务概述一、家政行业定义：家政服务是将部分家庭事务社会化，由社会专业机构、社会机构、非盈利组织和家政服务公司来承担........
2010年职业技能鉴定操作技能考核项目餐厅服务员高级中国石油大庆职业技能鉴定中心餐饮服务员高级试题目录试题一、中餐花台摆设（花环形花台...
