前厅服务员工作流程第一部份：岗前工作一） 着工作服二） 整理仪容仪表;三） 佩戴饰物四) 检查自己的微笑五) 提前到岗第二部份:参加班...
服务员工作流程和标准10：20按规定时间提前 10 分钟到岗.按规定的要求指纹打卡签到。(忘打卡，打卡出现问题及时报给店长，一遍管理者给予...
服务员基本仪容仪表一、 女服务员仪容仪表要求：1、 头发：餐厅服务员一般留短发，当班时一定要将长发盘起来,常常洗头，保持头发清洁无头...
服务员奖罚制度一、罚款制度：1、上班时仪容仪表不符合要求，罚 10 元。2、偷吃公司食品罚 50 元/次。3、迟到、早退、请假、旷工扣全勤...
— 服务员前厅规章制度一、福利待遇1． 员工面试合格后试岗期七天,假如双方相互认可后,享受岗位基本工资，具体示各岗位的基本情况而定；...
餐厅新员工培训计划1．公司规章制度。 2．托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领（练习）了解与认识餐厅部的基本具器设备。 3．餐厅服务程序...
酒店餐饮客房服务人员培训方案一、培训需求分析酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分:一...
服务员岗位职责文件编号版本修改日期2024。8.1岗位名称服务员制定日期岗位编号直接上级店长所属部门行政部直辖人数直接下级无岗位权利：1、...
仪容仪表及行为法律规范仪容仪表标准1、发型：男士：短发、整齐，后不盖领、侧不盖耳,黑发、不染彩发，洁净、头发不得油腻和有头皮。女士:...
服务员仪容仪表要求1、服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;态度和气，待人诚恳；服饰庄重，干净挺括;装扮得体...
服务员上菜分菜操作流程1、上菜位置在陪同（或副主人）右边，在零点上应灵活掌握，以不打扰客人为宜，但严禁从主人和主宾之间上菜.2、上菜...
餐饮部服务员考核表项目考核内容记分得分评 分 标 准仪表仪容10分1、 工服、个人卫生5（1）外表清洁整洁（2）着黑皮鞋、深色袜（3）女...
益阳市职业技能鉴定《餐厅服务员》考核大纲1、职业概况1.1、职业名称：餐厅服务员1.2、职业定义：为顾客安排座位、点配菜点，进行宴会设计...
服务员考核评分表 编号：25 名称：服务员考核评分表 填写人：领班 用途：检查执行层的绩效 评分：满分为 100 分；90 分以上为优；7...
高级客房服务员技能竞赛技术纲要一、竞赛项目：高级客房服务员二、竞赛内容与方式本工种竞赛内容包括理论知识竞赛（占总成绩的 30%）和实...
服务员平时体现晋级考核表 项目不满意满意良好优秀1.成本意识（2 分）（3 分）（4 分）（6 分）偶尔注意成本一般状况下能做到注意成本...
餐厅服务员培训以及管理制度餐厅服务员培训以及管理制度餐厅主管岗位；1、仔细贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转...
上海中亨汇大酒店星级服务员考核标准及考评办法为了让服务员进一步体现自我价值,进一步感受被认可被尊重,同时也为了提高服务员自我素养，形...
为鼓舞员工提高服务技能和服务水平,奖励有利于公司经营和管理的行为，特制定本办法。一．考评组织 一）管理机构 人力资源部作为公司进行...
服务员岗位核查表一、工作要求1、提供高效、流畅的优质服务;2、体现服务流程的严谨;3、保持与各区域的良好沟通；（厨房、吧台、银台）4、仪...
