食品营养价值的评定及意义谷类食品营养价值豆类及其制品营养价值蔬菜、水果营养价值畜、禽肉及鱼类营养价值奶及奶制品营养价值...
烹饪营养与卫生食品工程学院烹饪管理系李超haoqi824@163.com第二章烹饪原料的营养价值第一节烹饪原料营养价值的评定和意义第二节谷类原...
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烹饪营养学食品工程学院旅游烹饪系李超haoqi824@163.com第八节水一、水在人体的分布二、水的生理功能三、人体水的平衡四、缺乏与过...
烹饪营养与卫生第一页，共四十七页。第二章烹饪原料的营养价值第一节烹饪原料营养价值的评定和意义第二节谷类原料的营养价值第三节豆...
烹饪营养学第一页，共六十七页。第八节水一、水在人体的分布二、水的生理功能三、人体水的平衡四、缺乏与过量五、水的参考摄入量...
烹饪营养学第一页，共四十六页。第二章烹饪原料的营养价值第一节烹饪原料营养价值的评定和意义第二节谷类原料的营养价值第三节豆类及...
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第1页共24页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共24页译文：小黑麦含水量对谷类自发热和对地窖墙壁压力的...
