第三部分 生物技术在食品加工中的应用一、课标内容：1，运用发酵食品加工的基本方法。2，测定食品加工中可能产生的有害物质。二、教学要求...
山科版小学综合实践活动四年级下册《今日我们去采访》教学设计一、教学目标（一）了解采访活动的一般程序，掌握采访的相关技巧。（二）通过...
三年级上册期末综合实践活动一、我会填。(2*10=20 个知识点)1、（ ）是我们春节传统的食品。2、当有人发生意外损害时，应拨打电话（ ）...
小学三年级综合实践活动调研试题一、填空。（20 分）1、（ 学会观察 ）是同学们猎取信息的重要渠道之一。2、观察既要抓住事物的（ 全面...
乙醇 乙酸 学案一、学习点拨1.目标要求（1）掌握乙醇主要的化学性质：与活泼金属的反应、氧化反应。（2）掌握乙酸主要的化学性质：酸性、...
实验设计与评价 1.定性实验的设计与评价的三个方面(1)客观题中的定性实验方案的评价(2)主观题中的定性实验(3)探究性实验2.定量实验的设计...
物质制备型综合实验 1.无机物制备的两个考查点(1)常见的气体制备。(2)常见的非气体制备。2.有机物制备的三个考查方向(1)常见有机物的分离...
物质的分离、提纯和检验 1.提纯的“三个必须”和“四个原则”(1)“三个必须”:① 加试剂必须过量 ②过量试剂必须除去③ 实验方案必须最...
化学实验仪器和基本操作 1.化学实验基础的两大方面(1)常用仪器的识别、名称和创新(2)仪器的正确使用方法和精确度2.化学实验操作的两大方向...
生命中的基础有机化学物质 合成高分子化合物 1.常考的三种营养物质的性质(1)油脂:水解反应(酸性条件、碱性条件);(2)糖:单糖(葡萄糖的银镜...
烃的衍生物 1.醇类必记的两个规律(1)消去反应发生条件:羟基碳的相邻碳上有氢原子,即“邻碳有氢”;(2)催化氧化反应条件:羟基碳上有氢原子,...
脂肪烃 芳香烃 1.烃类常考的三类反应(1)取代反应:烷烃、苯环的卤代反应。(2)加成反应:含碳碳双键、碳碳三键的有机物与 X2、HX、H2、H2O...
认识有机化合物 1.同分异构体数目判断的三种方法基元法、替代法、等效氢法2.三类常见有机物的命名方法(1)烷烃:选主链→编序号→写名称;(2)...
沉淀溶解平衡 1.对于溶解平衡:AmBn(s)mAn+(aq)+nBm-(aq),Ksp(AmBn)=cm(An+)·cn(Bm-),Ksp只与温度有关。2.溶度积规则中的 3 个关系Qc>Ks...
盐类的水解 1.盐类水解的三个特点(1)可逆反应;(2)吸热反应(中和反应的逆反应);(3)水解程度一般非常微弱。2.盐溶液酸碱性的判断(1)判断盐溶...
水溶液 酸碱中和滴定1.稀溶液中 c(H+)与 c(OH-)之间的关系25℃时纯水中,c(H+)=c(OH-)=1×10-7 mol·L-1 Kw=c(H+)·c(OH-)=10-14pH=-lg...
弱电解质的电离平衡1.判断强弱电解质的核心依据:电解质在水溶液中的电离程度,若不完全电离则为弱电解质。2.电离平衡的 5 个特征:逆→等→...
电化学的有关计算 三个相等1.同一原电池的正、负极的电极反应得、失电子数相等。2.同一电解池的阴极、阳极电极反应中得、失电子数相等。3....
电解池及其工作原理1.电解池组成“三条件”(1)外接电源;(2)电解质溶液;(3)闭合回路。2.离子放电“两顺序”(惰性电极)(1)阳极:S2->I->Br->Cl...
原电池 化学电源 1.原电池实质的 2 个方面:(1)反应本质:氧化还原反应;(2)能量转化:化学能转化为电能。2.原电池中应注意的 3 个“方向...
