油脂碘价的测定 碘价的意义 碘价就是在油脂上加成的卤素的质量（以碘计）又作碘值，即每100g油脂所能吸收碘的质量（以克计）。碘价也称为...
生物化学实验自主微型研究课题设计与实践实验报告题 目 餐饮店用油和市售食用油碘价和酸价的测定和比较 姓 名 专 业 学 号 实验班...
第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共7页生物化学实验自主微型研究课题设计与实践实验报告题目...
