食品从业人员培训日常操作规范一、原料采购卫生要求1、应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,并应进行验收,不得采购《食品卫生法》第...
目录一、食堂原材料采购调查报告二、食品采购流程图三、食堂采购优化方案四、小组成员及评分食堂原材料采购调查报告上周六(2014年6月14日...
学校学生食堂从业人员培训资料各位大家好!今天,利用这个机会,我们组织学校营养改善计划从业人员培训,主要任务是对学校营养餐安全管理、...
学校食堂从业人员岗位卫生责任制一、厨师长、管理员岗位卫生责任制1、督促厨师、服务员及有关人员认真执行各项卫生制度;2、负责厨房.餐厅...
湖南省中小学学生食堂管理要则公示为进一步规范全省中小学学生食堂管理,根据《湖南省中小学学生食堂管理试行办法》(湘教发【2014】6号)...
峰阳高级小学聘用炊事员合同书甲方:峰阳高级小学乙方:根据学校使用炊事员办法的有关规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立使...
食品安全规章制度目录1、食堂环境卫生管理制度;2、设施设备卫生管理制度;3、清洗消毒管理制度;4、人员卫生管理制度;5、加工操作管理制...
学校食堂从业人员工作管理制度1、严格遵守学校规章制度,按时上下班,不无故缺席。2、恪守职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待...
学校食堂奖惩制度为强化食堂的规范化管理,增强食堂日常工作的规范性、自觉性,更好地提高食堂的服务能力和服务质量,为学校全体师生营造良...
食堂考核制度一、餐饮主管管理考核:1.非餐厅的工作人员进入工作区,每发现一次扣2分。2.餐厅工作人员无证上岗,每发现一次扣5分。3.工作期...
幼儿园食堂从业人员培训2015年4月6日一、从业人员的健康管理和卫生知识1、穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露。2、操作时手部应保持清...
食堂自办运行托管经营模式初探---以我院食堂经营管理为例王木树福建教育学院后勤管理处摘要:改进食堂管理模式和经营机制是高校后勤社会化...
食堂从业人员培训考试试题姓名分数一、填空题(每空1分,合计26分)1、托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及()...
1阳光恒昌物业服务有限公司国网乌鲁木齐供电公司项目食堂经理岗位职责1目的1.1为了国网乌鲁木齐供电公司项目总部食堂各项工作的顺畅及有效...
学校食堂从业人员食品安全知识培训制度1.食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律.法规学习,掌握与食品安全有关的法...
学校食堂从业人员聘用合同书甲方:乙方:甲方因食堂工作需要,特聘用乙方为食堂工作人员,甲乙双方平等协商签订如下协议:一、甲方职责:1...
食堂员工培训记录一、食堂各岗位职责及工作流程1.食堂现场管理员1.1.岗位职责1.1.1.全面负责食堂的经营管理工作,带领全体食堂员工完成公司...
学校食堂从业人员管理制度1.全体食堂从业人员要积极参加各种政治学习、会议和集体活动,树立为师生服务的思想,增强服务意识努力钻研业务知...
学校食堂账务处理范例记账规则借贷记账法的记账规则可以概括为:有借必有贷,借贷必相等。第一,在运用借贷记账法记账时,对每项经济业务,...
威宁县私立阳光学校简报2016第1期总第2期阳光学校后勤组2016年5月12日为使我校食堂管理操作工作科学化,消除一切可能的学校食品安全隐患。2...

