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摘要啤酒是低酒精度的酒类饮品，生产啤酒的原料有大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料（玉米、大米、大麦、小麦等）和糖类辅助原...
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齐齐哈尔大学毕业设计（论文）题目：年产5万吨12°经典啤酒厂发酵车间设计（发酵罐）学院：食品与生物工程学院专业班级：生物工程111班学生...
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第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页GB9958—881主题内容与适用范围本标准规定了我国农村...
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谷氨酸发酵中关键酶的分子生物学研究•引言contents•谷氨酸发酵中的关键酶•关键酶的分子生物学特性•关键酶在谷氨酸发酵中的作用机制•关...
