零售商业概述1.零售商业的定义与特点零售是商品流通的最终环节,是指对个人消费者或最终消费者的销售活动。零售商业是指向个人消费者或最终消费者销售商品或服务的商业。零售商业是生产者与消费者或批发企业与消费者之间的中间环节。与其他产业相比,零售商业具有以下特点:交易次数频繁,交易批量小;对店铺选址及店铺设计有较高的依赖度;经营场所分散,经营受商圈的限制。2.零售商业的主要功能零售商业处于商品流通的最终阶段,是直接面对消费者的流通组织,从而决定它在商品流通过程中具有以下功能:(1)分类、组合、备货功能。零售商可代替个人消费者从制造商或批发商那里购进商品,并将这些商品按照个人消费者最适合的购买批量进行分类、组合和包装,以便于个人消费者购买。(2)服务功能。零售商在销售商品的同时,还向个人消费者提供多种服务。(3)减少消费者的成本负担功能。(4)商品储存与风险负担功能;(5)信息传递功能;(6)金融功能;(7)娱乐休闲功能。3.按业种分类法,零售商业的分类我国政府统计对零售商业的业种分类,可分为八大类:(1)食品、饮料、烟草零售业;(2) 日用百货零售业;(3)纺织品、服装和鞋帽零售业;(4)日用杂品零售业;(5)五金、交电、化工零售业;(6)药品及医疗器械零售业;(7)图书报刊零售业;(8)其他零售业(包括家具零售业、汽车、摩托车及其零配件零售业、计算机及软件、办公设备零售业等)。4.中外零售商业的主要业态中 外 零 售 商 业 的 主 要 业 态 有 : (1) 百 货 店 (DepartmentStore) ; (2) 专 业 商 店(CategoryStore);(3)专卖店(SpecialtyStore);(4)超级市场(SuperMarket);(5)大型超市(HyperMarket);(6)便利店(ConvenienceStore);(7)折扣商店(DiscountStore);(8)仓储式商店(WarehouseStore);(9)购物中心(ShoppingCenter);(10)家居改建中心(HomeImprovementCenter);(11)单一价商店(SinglePriceStore);(12)剩余品商店(OutLetStore);(13)杂货店(VarietyShop);(14)邮寄(目录)商店(CatalogRetailing);(15)访问(直接)销售(DirectSelling);(16)自动售货机(VendingMachines);(17)网上商店(InternetStore)。5.零售商业的环境因素分析零售商业的发展、变化是各种环境因素变化的结果,由于不同时期零售商业的环境因素不同,因此,不同时期零售商业的业态与业种结构、零售商业的经营战略与策略也各有不同从总体上看,影响零售商业发展、变化的环境因素主要有政治法律、宏...