目录 1 策划背景 2 市场分析 3 大学校园快餐外卖经营模式的构想 4 营销战略选择—SWOT 分析 5 市场营销推广策略 一、策划背景 随着现代商业社会的快速发展，社会竞争日益激烈，生活节奏加快，通过对大学在校大学生进一步调查我们发现，大学生群体有着极大的购买能力和消费欲望，他们在一定程度上带动了学校周边服务业的发展。大学生己成为这个环境中的卞要的消费群体。 然而日前学生就餐状况普遍不容乐观，其卞要原因; 1、样式重复，即每天换来换去都是那么儿道菜，日味也重复时间长了就感觉腻。 2、不卫生，因为人民越来越追求生活品质，对健康和卫生的求也越来越高，而大多的中式快餐店设施简陋，卫生情况不容乐观。 3、日味问题，即对饭菜的日味不习惯，因为来自四面八方，众口难调，很难让所有人满意。 另外，我们发现女大学生特 别 注 重自己的形 体形 象 ，有时为减 肥而近 乎 虐 待 自己，她 们淹 没 在减 肥 的时尚 潮 流 之 中，却 忽 视 了自身 的营 养 健康。与 此 构 成鲜 明 对比 的是学校以 及 相 关 部 门 并 没 有给 大学生以 合 理 的饮 食 培 )i1、宣 传 和指 导 ，也没 有从 营 养 入 手 提 供 全 面合 理的配 餐。所以 ，如 果 我们能够 解 决 以 上问题，提 供 一种 每天都有新 菜式和新 日味、又 营 养 卫生、学生们都吃 的起 的大众二 餐外卖 服务，定将 受 到 在校大学生的青 睐 。由 于 大学生群体基 本 都以 住 校为卞，在平时的膳 食 营 养 方面比 起 在家 由 父 母 照 顾 必 然会欠 缺 不少 。大学生群体普遍存 在健康饮 食 的愿 望，然而在实 际 生活中缺 乏 相 关 的知 识 ，呈 现营养知识和态度、行为倒挂的现象。 二、市场分析 通过对项日自身的特点及我们的自身情况的综合分析，我们选定的日标市场为:河南理工大学在校学生群体。当前由于就餐时间比较集中多数同学就餐时饭菜儿乎都凉了，这样使得大多数同学都蛮期待该项日的实施。以下是我们对该项日的可行性进行的一个市场调查 三、大学校园快餐外卖经营模式的构想 (一)、策划目标 首先，我们的外卖服务定位于校园外卖。顾名思义，我们的卞要日标群体是校内。他们应该是这样一个群体:年龄 18-25 岁，生活节奏快，对健康的要求高，追求时尚和新鲜，月支出300-1500 元。 其次，我们的外卖服务定位于学生二...
