简单又惊艳的水果切法 洋香瓜 1.用刀尖在瓜皮上刻划图案. 2.将皮肉分离.不要一刀切到底哦. 苹果 1.将苹果切成等距离的块 (就是从中间开始,左一刀,右一刀,斜的切入.切出一小块.再再旁边同样距离左一刀,右也斜一刀.正好又切出一块V字型的。这样继续下去。你们试试就明白了。不用特殊工具。就是普通小刀。也不是弧线的。只是V型切口而已。因为苹果本身的弧度，让你们看起来以为是切成弧形了。解释完毕。） 2.向上推开,即是一种盘饰 3.将小块合在一起,用刀从中间切开 4.将切好的苹果向左右两侧拉开.又是一种盘饰 哈蜜瓜 1.将哈蜜瓜的籽与瓤去掉.用刀横向将瓜皮与肉分离.头尾各留一小段不切. 2.将果肉切成等距离的段,然后交错码放即成. 橙子 又整理了一个水果切片时候的注意事项， 安全第一哦 水果表面都很光滑，小心手指哦 1．安全制作装饰物的技巧 (1)以手指牢固地扶持着被切割的装饰物。 (2）食指中指微向内屈，拇指置于后端扶住被切物。 (3)指关节作为刀面之依托，如此可不致切到指尖。 (4）平稳地以适当力量下刀切割蔬果。 (5）切割时必须全神贯注。 2.橙子切片 (1)横放由中心下刀从头到尾切成两半。 (2)由中间直划 1/2深的刀缝。｝ (3）平面朝下每隔适当距离切片。＿ (4)半月形的攫片可挂于杯边装饰。 3．橙子、柠檬及青柠檬切圆片 (1)水果放直，下刀划约 1厘米深。 (2）横放后每间隔适当距离下刀切成薄片。 (3)切成之圆片可挂于杯边装饰。 4柠檬角切法（一） (1）柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。 (2）切面果肉朝下，再切成四等分或八等分。 (3)切成的柠檬角，挤出果汁后放入饮料中（一般不挂杯边）。 5．柠檬角切法（二） (1）柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。 (2)由横切面以刀轻划人 1/2深。 (3)直切成八片新月形。 (4）横刀切则成半月形的水果片，此种不宜挤汁，应挂杯装饰。 6柠檬角切法（三） (1）头尾端切掉一部芬。 (2)由上而下直刀一切为二。 (3)果肉朝下直刀切成两长条状（四瓣）。 （4）横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状。 7.长条形柠檬皮的切法． (1）头尾切掉一小部分。 (2）以酒吧匙把果肉挖出。： (3）挖出果肉后一刀将外皮切成两片。 (4）切时由果肉部下刀，刀才不会打滑，也较省力。 8．菠萝块的切法 (1)选择成熟的菠萝把项端绿叶拉掉。 (2）菠萝横放将头尾一小截切掉。 (3）直正后直刀而下，一切为二。 (4）果肉朝下再直...
