下载后可任意编辑三下乡义教实践汇报但是作为大学生的不应停止实践的脚步，年似乎注定是不平凡的一年各种地质灾害层出。这个夏天我迎来了大学的第 2 次社会实践，都说现在大学生是生活在温室里的花朵，经不起任何风雨。而随着暑假的开始，将走出象牙塔，走进社会，为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了还有我这次社会实践。让整日呆在象牙塔的尝到生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是最宝贵的收获。 困难时刻严峻的考验着我餐厅工作的同时，这次餐厅实习中。也不可避开的同其他部门产生联系。这样，就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的解。同时，还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。 从业人员的素养高低很大程度上影响着服务效果的好坏，餐厅作为服务行业。并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素养。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯进展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人提供人性化服务，所以，餐厅内部管理中，也应该实施人性化管理。因为我基层员工是直接面对客人的服务质量的好坏，直接关系我餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素养。让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。 每一个动作，世界一个必经步骤。每一项操作。每一个表情，都能应该给出一个依据。法律规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的记得我接待 vip 之前，总监总是三番四次的跑我餐厅。一次，对总监说，您是不是不放心我干吗非得重复的看？回答是不是不放心，确保万无一失！小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是下载后可任意编辑营业区域的检查，其范围要涉及到周围几个营业区域。 经理常常说，这里还应该提下投诉的问题。餐厅实习时。这段时间我没有投诉，非常好。感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时，都...
