下载后可任意编辑总 则一、 茶楼全体员工必须严格遵守公司章程,遵守茶楼各项规章制度和决定(含临时决定)、服从上级领导的合理安排。二、 茶楼提倡树立“累积点滴改进,迈向完美品质”的主导思想,禁止任何个人做有损茶店利益、形象、声誉以及破坏茶店进展的任何事情。三、 茶楼通过发挥全体员工的积极性、制造性来提高全体员工的技能、管理、经营水平,不断完善茶店的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大茶店实力和提高经济效益。四、 茶楼提倡和鼓舞全体员工刻苦学习相关的茶文化知识,并尽力为员工提供学习、深造技艺的条件和机会,努力提高员工的整体素养和水平,造就一支思想新、技术精、业务强的茶艺师队伍。五、 茶楼提倡实干作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;提倡员工团结互助,发扬集体合作和集体制造精神,增强团队的凝聚力和向心力。六、 员工必须维护茶店纪律,对任何违反茶楼章程和规章制度的行为,茶楼均根据情况予以追究相关责任。员工守则大纲一、 遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。二、 维护茶楼形象、声誉,保护茶店利益。三、 服从领导,互帮互组,精诚团结。四、 爱护公物、勤俭节约、杜绝浪费。五、 不断学习、提高水平、精通技艺。六、 积极进取、勇于创新、求真务实。一、 职业道德及职业素养(一)职业道德1、热爱工作岗位,认识认清自我服务的价值。2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。(二)职业素养1、对工作尽职尽责,不得带不良情绪上班。2、掌握熟练的茶艺技巧和服务技巧。下载后可任意编辑3、掌握茶艺知识,有较强的识别力和推断力。4、对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方,诚实诚信,具备良好心理素养。5、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素养。6、具有文化、品德、智能的自我修养能力,不断提高自身的综合素养。二、 考勤制度1、考勤实行签到制度。考勤种类:迟到、早退、旷工、请假、外勤、调休。2、任何员工不得委托或代理他人签到。若员工没有签到,须说明情况,并保存说明记录。否则视为旷工。3、茶楼通过打分方法综合评价每个员工的出勤情况。4、考勤记分办法:1)迟到:迟到 20 分钟以内扣 30 元,迟到 20 分钟以上记旷工一天。2)早退:早退 20 分钟以内扣 20 元,早退 20 分钟以上记旷工一天。3)旷工:无故旷工一次扣 300 元。4)请假...