山东圣齐生物工程有限公司 编码：GS/SK-ZT-110-A 版 -13 制糖车间MVR蒸 发器操作规程 编制： 日期： 审核： 日期： 批准： 日期： 颁发部门： 签名： 分发： 总 7 页： 复印号： 变更记载： 变更原因： 1 目的 为了更好地搞好安全生产工作，保护员工在生产过程中的安全与健康， 保证公司财产不受损失，使公司取得更好的经济效益。 2 范围 本规程适用于山东宏河圣齐生物工程有限公司制糖车间浓缩生产装置。 3 职责 车间主任负责本操作SOP 的监督与管理。 MVR 操作人员负责执行本操作SOP 4、工艺描述 5 规程 5.1 技术参数 开真空泵 开蒸前罐出料泵 缓冲罐 合格后，打入糖蜜储罐或酵母生产车间 板式换热器 三效蒸发器 二效蒸发器 一效蒸发器 单效蒸发器 打回流至蒸前罐 开风机循环压缩 开冷却循环水 开启蒸汽阀门 观察出料浓度及颜色是否合格 5.1.1 蒸发器的特性： 物料 薯渣糖液 浓缩范围 10%浓缩至70% 蒸发器的蒸发速率 20T/h(H2O)+ 2T/h(H2O) 进料浓度10%TS ,出料浓度达到70%TS, 此时，进料量 25T/h 温度 45℃ ` 出料量 3.58T/h 温度 50℃ 加热蒸汽压力 4bar（表压） 蒸汽耗量 ≈0.82T/h 冷却水温度： 入口： 25℃ 出口： 35℃ 冷却水需量：用于冷却，来至蒸发装置的残余汁汽约 65m/h 。 物料的流程顺序：换热器──一一效──二效──三效──单效 蒸发器加热顺序：一效──二效──三效 注：不需进行其它变动。只需调节进料速度和蒸汽压力就可以使整个系统（包括末效蒸发器）能连续地在 100%和 70%的负荷下操作。 5 .1 .2 装置的说明： 5.1.2.1 物料 10%的葡萄糖浆贮存在物料缓冲缸内，由进料泵经进料控制阀和流量计后依次送入冷凝水板式换热器、一效板式换热后送至一效蒸发器上部，通过上部管板上的分布装置均匀地进入加热管，以薄膜形式向下流动，同时进行剧烈的蒸发，物料在蒸发器底部离开进入一效分离室，物料和汁汽在分离室里被分离。蒸发后的物料和分离后的物料合在一起由一效出料泵送到二效蒸发器顶部，该蒸发过程和上述过程相同。物料在二效分离室中分离，分离后的物料和蒸发后的物料合在一起由二效出料泵送到三效蒸发器顶部 1 号腔体，蒸发过程和上述过程一样。物料在蒸发器底部离开进入三效分离室，物料和汁汽在分离室里被分离，分离后物料用三效过料泵再次打入蒸发器另一腔体，该蒸发过程也和前面相同。物料经三效出料泵送入单效...
