碘盐销售量覆盖率思考我市小包装碘盐人均销售量和碘盐覆盖率“双低”,一直是困扰局(公司)的一道难题
数据显示,从*0至*4年我市年人均小包装碘盐只有3
87公斤,比南通地区年人均销售小包装碘盐4
54公斤低0
67公斤,只及南通地区年人均销售量的85%
碘盐覆盖率多年来一直徘徊在80%左右,比南通地区其它县(市)碘盐覆盖率平均数98
3%,不仅远远低于我省的规定要求,距离国家持续消除碘缺乏危害要求的碘盐覆盖率90%的要求也相距甚远
如何破解碘盐人均销售量和碘盐覆盖率“双低”,拉长如皋盐业短腿,从而构建食盐安全保障体系,保证人民群众吃上合格碘盐,实现持续消除碘缺乏危害目标,成为制约如皋盐业跨越式发展绕不过的一道坎,下面笔者结合工作实践,谈一点粗浅体会
一、造成如皋碘盐销售量和覆盖率“双低”的主要因素1、销量因素
我市是一个用盐大市,销盐规模大,多年来各类盐品销售量一直稳定在3
5万吨左右,占南通地区总销售量的四分之一强,其中食盐年销售量为南通地区平均年销售量的3
用盐单位涉及肠衣加工、畜皮腌制、食品、化工、饲料等行业,尤其是作为全国两大肠衣加工基地之一,年销量近2万吨的肠衣盐对碘盐市场冲销的压力巨大,这在全省乃至全国都极为罕见,碘盐市场面临六倍于它的其他各类盐品的返销,这是我市碘盐销售量和覆盖率“双低”的主导因素
2、价格因素
我市是国家级贫困县,受传统的能省则省的节俭观念的影响,一般群众面对只及小包装碘盐价格四分之一的大包装非碘精细盐诱惑很难抵挡,由此造成数量庞大的各类非食用盐低价冲销碘盐市场,这是我市碘盐销售量和覆盖率“双低”的关键因素
3、区域因素
我市周边县(市)有泰兴、清江、海安、如东、通州、南通等,因各县(市)盐业主管部门对食盐市场管理力度的不平衡,以及供应品种、价格、规格的不一致,导致我市食盐市场周边环境不容乐观,这是我市碘盐销售量和覆盖率“双低