二十四节气养生篇-----冬季六节气 分类： 保健养生 | 被7 人转藏 | 2009-08-26 10:14:58 【你知道吗】哥修的不是电脑，是寂寞！ 一、立冬 立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11 月8 日前后，太阳到达黄经225 度时开始。由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以“立冬”为准，而是以连续几天气温低于10 度为冬季。但在传统观念中“冬”即“终也”，结束之意。中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。 人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷 的冬天，才 能 抵 御 严 寒的侵 袭 。 咸 味入 肾 补益 阴血 中医认为冬季对 应 人体 的“肾 ”，而甜 、酸 、苦 、辣 、咸 五 味中的咸 入 肾 ，咸 味有补益 阴血 等 作用 。于是，根 据 “秋 冬养阴”，“冬季养肾 ”的原 则 ，冬季可 适 量 多 吃 点 咸 味食 品 ，如 海 带 、紫 菜 和 海 蜇 等 。此 外 ，还 应 多 吃 温热 护 阳之品 ，如 桂 圆 、胡 桃 、核 桃 、栗子 、大 枣 、山药 和 木耳 等 。而多 补充 富 含 钙 、铁 、碘 的食 物也可 提 高 肌 体 的抗 冷 能 力 。含钙 的 食 物 主 要 包 括 牛 奶 、 豆 制 品 、 海 带 、 紫 菜 、 贝 壳 、 牡 蛎 、 沙 丁 鱼 、 虾 等 。 含 铁 的 食 物则 主 要 为 动 物 血 、 蛋 黄 、 猪 肝 、 黄 豆 、 芝 麻 、 黑 木 耳 和 红 枣 等 。 含 碘 的 食 物 可 以 促 进 甲 状腺 素 分 泌 ， 助 人 体 抗 冷 ， 如 海 带 、 紫 菜 、 发 菜 、 菠 菜 、 大 白 菜 、 玉 米 等 。 增 加 维 生 素 Ａ 和 维 生 素 Ｃ 的 摄 入 则 可 以 增 强 对 寒 冷 的 适 应 力 ， 并 对 血 管 具 有 良 好 的 保护 作 用 。 维 生 素 Ａ 主 要 来 自 动 物 肝 脏 、 胡 萝 卜 、 深 绿 色 蔬 菜 等 ， 维 生 素 Ｃ 则 主 要 来 自 新 鲜水 果 和 蔬 菜 。 另 外 ， 辣 椒 中 含 有 辣 椒 素 ， 生 姜 含 有 芳 香 性 挥 发 油...
