七年级生物复习、练习题（答案）第 页 共 15 页 1 初一生物下册期末复习、练习题（含答案） 年 级 : 初 一 年 级 班 级 : 姓 名 : 第 一 部 分 基 础 知 识 填 空 题 第 8 章 人 体 的 营 养 1、食物中的营养成分中： 糖 类 、 蛋白质 、 脂肪 是三大能源物质
水 是细胞中最多的成分（是占生物体体重最重的物质）; 糖 类 是人体主要的能源物质; 蛋白质 是构成人体细胞的基本物质
2、无机盐中： 钙 和 磷 是构成骨骼和牙齿的重要成分
小孩缺钙易患 佝偻病
铁是构成 血红蛋白 的一种成分，缺铁会造成 缺铁性贫血
碘是合成 甲状腺激素 的重要物质，缺碘易患 地方性甲状腺肿大 ，即大脖子病
3、蛋白质的检验用 双缩脲 试剂，呈 紫 色 反应；维生素 C 检验用 吲哚酚 试剂，呈 褪色 色反应
4、维生素中：维生素 A 缺乏症是 夜盲症 ；维生素 D 缺乏症是 佝偻病 ；维生素 B1 缺乏症是 脚气病 ；维生素 C 缺乏症是 坏血病
5、消化系统由 消化管 和 消化腺 两大部分组成
消化管可分为口腔、 咽 、食管、 胃 、 小肠 、 大肠 、肛门
消化管具有 容纳 、 磨碎 、 搅拌 和 运输 食物的功能
消化腺包括： 唾液腺 、 胰腺 、 肝脏 、 胃腺 和 肠腺
6、消化：食物营养成分（糖类、蛋白质、脂肪）在 消化管 内被水解成可吸收小分子物质的过程
7、吸收：小分子营养物质通过消化管的 黏膜上皮细胞 进入 毛细血管 的过程
8、 肝脏 是人体最大的腺体,它分泌的 胆汁 汇集于 胆囊 中储存，其中不含 消化酶 ，只能促进 脂肪 的消化(乳化作用:大颗粒变成小颗粒)
9、口腔中的 唾液腺 能分泌 唾液 ，其中含有 唾液淀粉酶 ，能初步消化淀粉为 麦芽糖 ；咽是 食物 和 气体 的共同通道；食管无 消化 、吸收 作用；胃呈
