一、温度 1、 定义：温度表示物体的冷热程度
2、 单位： ① 国际单位制中采用热力学温度
② 常用单位是摄氏度（℃） 规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度 ③ 换算关系T=t + 273K 3、 测量——温度计（常用液体温度计） 温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作
分类及比较： 分类 实验用温度计 寒暑表 体温计 用途 测物体温度 测室温 测体温 量程 -20℃～110℃ -30℃～50℃ 35℃～42℃ 分度值 1℃ 1℃ 0
1℃ 所 用液 体 水 银煤油（红） 酒精（红） 水银 特殊构造 玻璃泡上方有缩口 使用方法 使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数 使用前甩可离开人体读数 常用温度计的使用方法： 使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数
使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平
二、物态变化 填物态变化的名称及吸热放热情况： 1、熔化和凝固 ① 熔化： 定义：物体从固态变成液态叫熔化
晶体物质：海波、冰、石英水晶、 非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡 食盐、明矾、奈、各种金属 熔化图象： ② 凝固 ： 定义 ：物质从液态变成固态 叫凝固
凝固图象： 2、汽化和液化： ① 汽化： 定义：物质从液态变为气态叫汽化
定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象 叫蒸发
影响因素：⑴液体的温度；⑵液体的表面积 ⑶液体表面空气的流动
作用：蒸发 吸 热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用
定义：在一定温度
