下载后可任意编辑员工食堂承包协议书甲方：厦门 XXXXX 酒店有限公司乙方: 先生为责任人的厨师团队（以下简称“乙方”） 身份证号： 家庭地址：为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对日东花园酒店员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意为先。甲乙双方本着互信任任、自愿、平等的原则，经协商达成具体条款如下：一、合作内容：甲方将员工厨房部分的食品加工和制作及相应的管理承包给乙方负责，乙方应根据甲方的要求组织相关得力人员，保证甲方员工餐（早、中、晚、夜宵）及经理餐餐饮质量，员工食堂的清洁卫生、环境管理。二、承包期限：暂定两年，于 年 月 日起至 年 月 日。试用期为 个月，使用期间待遇不变。三、包厨范围：乙方的工作岗位至少安排 6 人，含炒锅、砧板、打荷、杂工等。四、包厨工资：月包工资总额为人民币（税后）￥11000（壹万壹仟元整）。每月的工资发放为下月的 20 日，由乙方代表 制作工资表报至酒店行政部，行政部制工资表送财务审批后按现金发放，此工资总额包含平常一切延时工资及法定节假日所产生的一切加班工作和福利保险等费用。工资表中所涉及的工资分配甲方不予干涉（但乙方应不违反劳动法），如引起纠纷由乙方负责人负责。五、甲方的权利和义务：1、提供乙方工作所需的设备、工作服和工作环境。2、甲方若对乙方厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利（试用期内），3、乙方应积极配合甲方需求更换人员直至达到甲方要求。---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------下载后可任意编辑4、乙方人员须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规、店纪，甲方有权利对乙方做出正当处罚（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。5、原料及用品由甲方与乙方共同采购。6、乙方应积极参加甲方组织的各项培训，如店规培训、技能培训。六、乙方的权利和义务：1、乙方有遵守和执行国家政策、法律，政府有关规定及酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求、节能要求、计生要求等（具体条例将于酒店规章制度中予以规定，其中消防安全、食品卫生安全将另行签订补充规定）。2、乙方需保证员工餐菜品质量，正餐需确保四-五菜一汤（一荤...
