谷氨酰胺的作用谷氨酰胺的作用谷氨酰氨的生物学特性谷氨酰氨的生物学特性谷氨酰氨(Gln)是五碳氨基酸,有两个氨基(α氨基和酰胺基),生理pH条件下,羧基带负电荷,氨基带正电荷,分子静电荷为零,属于中性氨基酸
含有两个氨基作为氨载体转运器官间的氨每克分子Gln通过α-酮戊二酸进入三羧酸循环完全氧化可产生30克分子的ATP,是高效的能源底物Gln所含的酰胺氨可被体内细胞利用合成嘌呤、嘧啶、氨基糖及其他氨基酸肌体在应激状态下的“条件必需氨基酸”•在细胞外液中,占游离氨基酸的25%•在细胞内液中,占游离氨基酸的60%•主要存在于骨骼肌中•在细胞膜的跨膜梯度很高,约为34:1(内:外)•很少比例的游离谷氨酰胺存在于血浆中谷氨酰氨的生理作用谷氨酰氨的生理作用谷氨酰氨的生理作用谷氨酰氨的生理作用胃肠道管腔细胞的基本能量来源免疫系统的重要燃料,可增强免疫系统的功能
参与合成谷胱甘肽(一种重要的抗氧化剂)增长肌肉,改善脑机能,维持肾脏、胰腺、胆囊和肝脏的正常功能肿瘤患者常出现肌肉Gln耗竭和体重丢失,这主要是于肿瘤细胞摄取和慢性蛋白代谢消耗
Gln是肿瘤生长所必需的氨基酸,是其重要氮源和能源物质,并优先为肿瘤细胞所摄取
Gln在荷瘤机体中的代谢谷氨酰氨与肿瘤谷氨酰氨与肿瘤研究表明,肿瘤细胞运输Gln穿过血浆细胞膜的速度比非肿瘤细胞快,人肝癌细胞消耗Gln比正常细胞快5~10倍
肿瘤细胞内Gln酶与核酸代谢有关的酶异常活跃,肿瘤细胞消耗大量Gln
Yoshida等试验证实,在荷瘤鼠体内,尽管Gln的产生是增中的,血浆中Gln水平却在下降
其可能原因为内皮细胞、淋巴细胞、巨噬细胞及肿瘤细胞Gln利用增加
研究表明,肿瘤细胞运输Gln穿过血浆细胞膜的速度比非肿瘤细胞快,人肝癌细胞消耗Gln比正常细胞快5~10倍
Yoshida等进一步研究发现他氨基酸的氧化降解导致内源性Gln合成增加,