水果店创业计划书一、 立项根据与目的的意义水果便利店，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是水果便利店自有其特点：1，就近便民，在起步阶段普通店面较小，且就近设立在住宅区,学校附近或学校内部，满足了消费者就近购物、便捷购物的规定，这一特点就适应了当代人们快节奏和重视营养的观念。2，较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好，并且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。3，较之于大型超市来看,即使水果便利店规模不具优势，但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果,为快节奏的生活节省了时间。总之，水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式，它各取所长因而含有一定的竞争优势。在我看来，水果便利店有着巨大的发展前景，在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式，甚至起初为规避风险能够采用在集市摆水果摊的办法,首先积累经验和理解所在地的市场状况和竞争者，另首先理解开设较小门面店来经营水果的可行性。在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就能够开设较小的门面店进一步积累经验来理解市场,在后期会根据逐步增加的购置者发展成为蔬菜水果便利店,并且根据早期的诚信经营和日渐积累的客源能够在另一种生活区再开设水果便利店逐步发展形成一种水果品牌的连锁店。固然诸多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金，因此充足的考察和小步慎行的方略能够避免我们因刚刚毕业缺少经验造成的失败而一蹶不振，小步慎行能够使我们在面对某些因经验局限性产生的困难时能够很快脱身，反思经验和教训，进行下一轮的投资。本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为重要研究对象，试图分析和挖掘市场，使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。二，对太原师范学院小吃街部分水果店的调查我对太原师范学院小吃街水果店的调查成果以下：1，对于一种大概十平方米的小店，每年大概向学校缴纳 5000 元租金2，他们水果的进货方式多为自己进货,进货地点为太原河西农贸批发市场,在旧晋祠路的义井街南三巷与西峪东街之间3，进货量较少，多为小本买卖，且进货量以平日销售量为根据，尽量避免积压4，在短短五十米的小吃街旁居然大大小小有五家从事水果销售，其中有两家只卖水果，品种较多，尚有三家以卖副食为主,兼卖少量水果且种类极少.5，从平日观察来看,他们大都没有冷藏保鲜设备，积压的水果往往放在库房中,所买水果多为时令型水果，为普通常见水果，...
