安全隐患排查总结VIP免费

下载后可任意编辑临邑县食品药品监督管理局食品生产企业食品安全隐患排查工作总结 为及时发现和消除食品生产企业的安全隐患，保障生产企业的食品质量安全，临邑县食药局近期开展了食品生产安全隐患排查工作，切实整治食品生产领域存在的突出问题。食品生产企业食品安全隐患的排查重点集中在糕点、乳制品、饮用水、食用油、肉制品等 10 类产品，督促食品企业法律规范生产行为，严打生产加工环节违法犯罪行为，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题。主要做法：一是落实质量安全主体责任。《食品安全法》公布实施以来，强调食品生产加工企业是质量安全责任的第一人。一年以来生产科积极开展各种宣传工作，强化企业作为食品质量安全第一责任人的意识，保证企业质量安全主体责任的贯彻落实。一是召开了全县食品生产加工企业质量提升工作会议，也是全市首例召开生产加工质量安全会的县局。共有 60 家企业参会，通过此次工作会，增强了食品企业法人的责任意识和质量意识，更加清醒地认识当前严峻的食品安全形势，使企业完善食品信用档案建设，建立诚信信用体系机制试点全面铺开。提高社会各界对落实主体责任重要性的认识，100%签订《食品生产加工企业质量安全主体责任承诺书》。二是 开 展 标 签 培 训 会 ， 帮 助 企 业 了 解 《 食 品 标 识 管 理 规 定 》 、GB7718、GB28050 等法律法规和标准要求，60 余家食品生产企业与会，仔细学习了标签相关知识，进一步法律规范了企业生产行为，为营造良好的标签环境打下了坚实的基础。三是组织开展对食品生产加工企业的培训，培训内容主要涉及落实企业主体责任、日常巡查通用要求、日常巡查特别要求、食品添加剂、食品生产许可证年度审查、食品安全监管相关法律法规；共培训企业 10 家，培训企业员工 296 人。通过食品安全培训，进一步增强了企业的安全意识和责任意识，进一步提升了企业的管理水平，有下载后可任意编辑利于促使企业依法生产，从而保障食品质量安全。 二是开展监督检查。围绕重点企业和重点品种开展监督检查，检查企业与质量安全相关的制度、记录、台帐，以及企业质量管理人员、技术人员对于制度的掌握和落实的情况，查看企业是否严格落实了进货查验、生产过程控制、出厂检验等主体责任制度。从点到面、从上到下、从内到外的排查，加强对酒类、糕点、肉制品、食用油、桶装水等生产企业的排查，督促企业严格落实食品生产管理制度，...