《药用微生物学》说课目录1.1.2.2.4.4.3.3.课程设置《药用微生物学》是药品经营与管理专业的一门专业技能课。本课程在药管专业二年级的第二学期开设，总学时为64学时，其中理论48课时，实训16课时。1、课程定位课程设置2、课程目标总体目标•一颗红心•两手准备知识目标：•掌握微生物外在特点•了解微生物内在特点技能目标：•能认识微生物，会培养微生物•能检测微生物，会利用微生物素质目标：•无菌意识和创新意识•团队合作能力和表达沟通能力课程设置3、教材分析陈明琪主编.药用微生物学基础.中国医药科技出版社.2017-01全国高职高专院校药学类与食品药品专业类“十三五”规划教材基础知识全面合理1紧跟学科发展前沿2理论实践有机结合3课程设置4、教学资源参考书参考书课程设置4、教学资源网络资源课程设置5、课程位置………………………专业基础课有机化学药物化学生物化学专业核心课药理学医药学基础药用微生物学专业技能课药品调剂技术医院药学概要药学服务实务教学内容设计1、课程特点基础性强1技术性强2应用性强3教学内容设计2、教学理念与思路教学理念与思路01教学内容与企业岗位需求和职业标准相融合02将理论教学与实践教学相融合03将教师的教与学生的学相融合教学内容设计3、教学内容理论模块教学内容学时分配（48）绪论第1章细菌4第一篇微生物学基础知识第2章放线菌2第3章其他原核微生物2第4章真菌4第5章病毒4第6章微生物的营养4第7章微生物的生长与控制4第8章微生物的遗传与变异识4第9章微生物的选育与保藏2第二篇微生物学在制药工业中的应用第11、12章微生物制药与抗生素药学6第13章药物的微生物检查2第三篇免疫学基础知识免疫学基础知识6教学内容设计3、教学内容实验模块教学内容学时分配（16）实验1显微镜的使用酵母细胞形态观察和死活鉴别4实验2细胞大小测定4实验3酵母细胞计数4实验4细菌的染色4教学内容设计4、教学重点与难点11重点22难点1、微生物的形态结构2、微生物的培养与检测1、微生物的代谢调控2、微生物的遗传育种教学方法实施1、学情分析授课对象药管专业二年级第二学期学生情况知识水平参差不齐接受知识的能力存在很大差异学习热情普遍较高应对措施请循序渐进、突出重点、突破难点课堂讲授与讨论、课后练习与应用相结合注重学生实验操作能力学习方法“活”学：采取多种形式学法“广”学：利用网络平台“博”学：利用图书馆、电子资源教学方法实施2、教学方法教学方法01020304案例分析法演示教学法网络教学法任务驱动教学、小组讨论法教学方法实施2、教学方法1234设计案例市售桶装水的质量状况？启发思维层层剖析解决问题饮用水的卫生指标？检验方法、实验耗材？菌落计数启发思维案例分析法提高学生参与性激发学生积极性提高学生参与性激发学生积极性教学方法实施2、教学方法1234教师提出任务学生设计实验方案学生完成实验总结结果，提交实验报告任务驱动法提高学生动手、动脑、运用知识的能力和创新意识提高学生动手、动脑、运用知识的能力和创新意识例：如何测定土壤中的微生物含量？例：如何测定土壤中的微生物含量？接受任务确定方案完成实验查阅资料准备实验总结评价教学方法实施2、教学方法小组讨论法：大肠菌群的测定小组讨论法：大肠菌群的测定提高学生团队分工协作能力提高学生团队分工协作能力04食品伙伴网、蒲公英等专业网站网络课程学习平台03通过网络提交作业、实验报告02现代通讯技术答疑教学方法实施2、教学方法01及时解决学习中遇到的问题及时解决学习中遇到的问题课程标准、习题集、实验指导书、实训指导书、多媒体课件等资料课程标准、习题集、实验指导书、实训指导书、多媒体课件等资料网络教学法教学方法实施3、课程考核课程考核平时考核(20％)：重点考核职业素质和职业道德。包括课堂纪律、创新想法团队精神，安全意识，吃苦耐劳等理论考核（40％）：重点考核技能相关的理论知识，采用闭卷方式；技能操作考核(40％)：重点考核技能。教学程序设计示例：革兰氏染色教学工作任务细菌的革兰氏染色法知识目标理解细菌革兰氏染色方法的原理、操作步骤及染色意义能力目标能正确、独立完成细菌的芏兰氏染色过程，准...
