幼儿园卫生消毒与管理第一章有关法律、法规1、《幼儿园卫生保健常规制度》2、《卫生部托儿所、幼儿园卫生保健制度》3、卫生部、国家教委《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》第二章基本知识1、概念2、各种消毒灭菌的使用范围及注意事项第三章肠道传染病消毒方法第四章常见呼吸道传染病隔离性消毒药药及方法第一章有关法律、法规一、《幼儿园卫生保健常规制度》一、卫生保健制度健全（九大制度，有些制度可合并制定）①、生活制度②、饮食制度③、体格锻炼制度④、健康检查制度⑤、卫生消毒及隔离制度⑥、预防疾病制度⑦、安全制度⑧、卫生保健登记、统计制度⑨、家长联系制度。二、卫生消毒常规1、通风换气常规活动室每天早晨幼儿入园前15分钟开窗通风（视天气情况灵活掌握），冬季定时开窗通风换气，保持室内空气清新；寝室每天紫外线灯消毒半小时。启用空调时应注意，室内外温差不宜过大，一般冬季室温不超过15－18度；夏季室温不低于27－28度。幼儿进出室内外温差较大的房间应及时增减衣服。2、环境卫生常规环境卫生保持清洁，坚持每天一小扫，每周一大扫，月彻底清扫一次。（1）活动室空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内摆设整洁舒适，布置无尘垢。（2）寝室定时开窗和关窗，通风良好，温度、湿度适宜，床铺整齐，窗明几净。床栏杆、暖气、窗台、柜子、灯罩、电扇等无尘土。墙壁干净，无蛛网，床下无杂物。（3）盥洗室清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、污渍，便池、便盆及时冲洗，无尿硷、无臭味、无苍蝇。门、窗、镜、灯、柜等清洁干净。消毒水等物放在幼儿够不着的地方。3、个人卫生常规（1）幼儿园要在家长的配合下培养幼儿良好的个人卫生习惯，做到：①幼儿每人一巾一杯；日常生活用品专人专用，做好消毒工作。②幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水洗手和脸，经常保持清洁。③饭后要漱口，大、中班幼儿每日要刷牙。④定期洗头和洗澡。⑤每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。⑥每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。⑦保持幼儿服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。⑧保护幼儿视力。活动室采光好，阅读、书写、绘画活动有良好的照明。注意用眼卫生，一次连续近距离读、写、画时间不超过30分钟，近视幼儿适当缩短。看电视的时间每周一、二次为宜，每次约20分钟左右，距离2－3米，电视机安放高度适中。长时间用眼后应有10－15分钟休息或组织户外活动，放松双眼、远眺。保持良好的读写姿势。（2）工作人员个人卫生常规：①仪表整洁，勤洗澡、勤剪指甲。②饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂和流动水洗手。③不得在幼儿寝室、活动室和其它幼儿集中活动的室内吸烟。4、炊事卫生常规（本条有关修改参照教育部卫生部下发的《学生食堂管理规定》）（1）厨房经常打扫，保持内外环境清洁。做到：①物品摆放有序，用后及时归位；②台面、墙（窗）面、地面清洁无污物、积水、蜘蛛网。③消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。（2）严格执行《食品卫生法》，特别要防止食物中毒。厨房用具包括刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到生熟分开，定位存放，用后洗净，保持清洁。食具一餐一消毒（若用水煮则需在水开后15至20分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸30分钟），符合国家有关卫生标准。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。（3）采购食品，要按照国家有关规定进行索证，不买、不加工或使用腐烂变质和感官性状异常的食物及其原料，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。（4）食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。（5）炊事员应穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不留长指甲、涂染指甲、戴戒指加工食品；坚持上灶前用肥皂和流动清水洗手，入厕所前脱工作服，在操作间不抽烟，分饭菜时戴口罩。5、清洗消毒常规（1）玩具、图书要保持清洁，一周一消毒。（2）餐具、餐桌一餐一消毒。餐具要先按规范清洗消毒，做到洗后无污物。（3）小毛巾、水杯专人专用，一日一消毒。（4）床单半月一换，被褥一月一晒。（5）为保证幼儿随时饮水，下午水杯不宜...
