1 海 底 捞 案 例 海底捞的“用户界面” 各种美食评价网站上，能看到食客们对在海底捞的种种印象，有的甚至带有传说的味道，把这些评论、传说串起来，就能勾勒出海底捞的“用户界面”
等待，是海底捞让人最刻骨铭心的印象，最受伤的记忆；服务员姑娘、大姐、小弟发自内心的真诚款待又让人不能自拔，再次踏进它拥挤的大门
在海底捞顾客能享受到“星级服务”，真正找到“上帝的感觉”，甚至会觉得“不好意思”
有人将海底捞热情周到的服务称之为“变态服务”，也有食客在网上点评，“现在都是平等社会了，这种服务让人很不习惯
”但他们不得不承认，海底捞的服务已经征服了绝大多数的火锅爱好者，顾客会乐此不疲地将在海底捞的就餐经历和心情发布在网上，这样会有越来越多的人被吸引到海底捞，一种类似于“病毒传播”的效应就此显现
每家海底捞都有专门的泊车服务生，只要你不是视车如命，不能忍受陌生人触摸你的爱车，大可以让服务生去帮你泊车
如果你有需要，离开海底捞之前他们还会提车到店门口交给你
据说，如果你是在周一到周五中午去用餐，还能享受到免费擦车的服务
按照网友的话说，“泊车小弟的笑容也很温暖，完全不以车型来决定笑容的真诚与温暖程度”
如果是在饭点，几乎每家海底捞都是一样的情形：等位区里人声鼎沸，手持号码等待就餐的顾客接过免费的水果、饮料、零食，观望屏幕上打出的座位信息
这就是传说中的海底捞等位场景
如果是一大帮子朋友在等待，服务员还会主动送上扑克牌、跳棋之类的桌面游戏供大家打发时间；或者趁等位的时间做个免费的美甲，擦皮鞋
即使是提供的免费服务，海底捞一样不曾含糊
一名网友曾讲述她的经历：在大家等待美甲的时候，一个女孩不停地更换指甲颜色，还不时地要求重新来过，反复地折腾了大概 5 次，一旁的其他顾客都看不下去了，但为其提供服务的阿姨却依旧耐心十足
待你坐定准备点餐的时候，围裙、热毛巾已经一一奉送到眼前了
