蛋形指数的测定刘淑温（1）来源（2）新鲜度蛋形（3）外观蛋重蛋壳颜色及表面清洁度前提测评种蛋的选择条件：蛋形指数的计算、正常范围及意义1.蛋形指数正常范围：1.24—1.37（若测得的种蛋蛋形指数在此范围内，则说明其为正常蛋形）2.测量工具：游标卡尺十分度（精确度：0.1mm）二十分度（精确度：0.05mm）五十分度（精确度：0.02mm）=长径/短径（1.24-1.37）（或短径/长径0.73-0.81）01234567890012345678910游标尺紧固螺钉主尺尺身内测量爪外测量爪深度尺蛋形指数的测量步骤1.先检查游标卡尺的零线是否对齐2.然后通过目测挑出一个蛋形看似正常的鸡蛋进行测量3.测得蛋的长径、短径4.计算蛋形指数（长径/短径1.24-1.37）5.给出结论1051000.1mmcm5101520515100200.05mm50502012341030400.02mm1、游标卡尺的分类：游标卡尺一般分为10分度、20分度和50分度三种，10分度的游标卡尺可精确到0.1mm,20分度的游标卡尺可精确到0.05mm,而50分度的游标卡尺则可以精确到0.02mm。当被测量的物体厚度为27.7mm(2.77cm)时，游标上的第7根刻度线与主尺上刻度线相重合。2、游标卡尺的读数方法（以十分度为例）主尺cm310游标0读数=整的毫米数（主尺）+对齐的格数×精度（游标）27L=27+0.77×0.1=27.7mm3、游标卡尺的读数规律：读数=主尺上的读数+n×0.1（mm）A.10刻度游标卡尺：B.20刻度游标卡尺：读数=主尺上的读数+n×0.05（mm）C.50刻度游标卡尺：读数=主尺上的读数+n×0.02（mm）游标卡尺的读数练习：主尺cm210游标0L=15mm+0.3mm3×0.1=15.3mm15读数=整的毫米数（主尺）+对齐的格数×精度（游标）注意:将主尽读数转化为mm之后进行读数最后根据需要转化请你读出下列游标卡尺的读数：主尺cm510游标0L=52+0.6=52.6mm52.66游标卡尺的读数练习：主尺cm210游标0L=20+0.00=20.0mm203游标卡尺的读数练习：主尺cm1110游标0L=111+00=111.0mm11112游标卡尺的读数方法（二十分度）主尺cm310游标026L=26+0.255×0.05=26.25mm420读数=整的毫米数（主尺）+对齐的格数×精度（游标）游标卡尺的读数方法（二十分度）主尺cm1110游标0105L=105+0.000×0.05=105.00mm1220读数=整的毫米数（主尺）+对齐的格数×精度（游标）主尺cm210游标0L=15+0.35=15.35mm3请你读出下列游标卡尺的读数：2015.35主尺cm110游标0L=5+0.95=5.95mm2请你读出下列游标卡尺的读数：205.9501234567890012345678910答案：游标尺零刻度线在主尺15mm后，且游标尺第6条线与主尺21mm线对齐，故读数为15+6x0.02=15.12mm游标卡尺读数结果：1）、读整数：3mm2）、读小数：22格X0.02mm=0.44mm3）、整数加小数：3mm+0.44mm=3.44mm012345024680cm▲▼13579游标卡尺读数结果：1）、读整数：5mm2）、读小数：37格X0.02mm=0.74mm3）、整数加小数：5mm+0.74mm=5.74mm▲▼游标卡尺读数结果：1）、读整数：19mm2）、读小数：24格X0.02mm=0.48mm3）、整数加小数：19mm+0.48mm=19.48mm▲▼游标卡尺读数结果：1）、读整数：16mm2）、读小数：21格X0.02mm=0.42mm3）、整数加小数：16mm+0.42mm=16.42mm▲▼游标卡尺读数结果：1）、读整数：1mm2）、读小数：23格X0.02mm=0.46mm3）、整数加小数：1mm+0.46mm=1.46mm▲▼游标卡尺读数结果：1）、读整数：8mm2）、读小数：43格X0.02mm=0.86mm3）、整数加小数：8mm+0.86mm=8.86mm▲▼游标卡尺读数结果：1）、读整数：13mm2）、读小数：29格X0.02mm=0.58mm3）、整数加小数：13mm+0.58mm=13.58mm▲▼游标卡尺读数结果：1）、读整数：8mm2）、读小数：14格X0.02mm=0.28mm3）、整数加小数：8mm+0.28mm=8.28mm▲▼游标卡尺读数结果：1）、读整数：2mm2）、读小数：21格X0.02mm=0.42mm3）、整数加小数：2mm+0.42mm=2.42mm▲▼蛋形指数的测量步骤1.先检查游标卡尺的零线是否对齐2.然后通过目测挑出一个蛋形看似正常的鸡蛋进行测量3.测得蛋的长径、短径4.计算蛋形指数（长径/短径）5.给出结论（长/短正常范围是1.24-1.37）布置作业熟练掌握游标卡尺的使用及读数方法，做到3分钟内完成鸡蛋的长径与短径的测量以及蛋形指数的计算
