基于物联网的食品药品安全可追溯信息服务平台提纲一、概述1、项目提出背景从产品生产出厂最终到消费者手中,食品、药品供应链存在着以下几方:制造商、物流企业、批发商、零售、消费者
每一方都有着各自的利益和需求,导致一些不法分子见缝插针,给广大人民群众的身体健康带来安全隐患
监管部门虽恪尽职守,但整个供应链过于繁杂,导致许多问题无从查起,严重影响工作效率
本公司出于以上原因开发了本套系统
2、项目的目的、意义开展食品、药品安全可追溯管理系统,既是打造产品的品牌效应提升产品市场竞争力的有效措施,也是对消费者高度负责、主动接受监督的体现
提升产品质量追溯认知度,加强企业社会责任感
二、项目立项的必要性及市场需求分析1、项目技术攻关的必要性基于物联网的食品药品安全可追溯信息服务平台项目攻关的必要性:(1)食品、药品直接关乎到人民群众的身体健康(2)降低监管部门的审查工作(3)提升产品的社会信誉2、项目的市场需求分析质量安全追溯系统大约从2002年开始在国内出现,2004年以后应用逐渐增加
代表项目为山东省标准化研究院于2004年6月承担的中国物品编码中心“条码推进工程”中“EAN/UCC编码体系在蔬菜安全可追溯性信息系统的应用研究及示范工程”项目
目前,药品、食品以及农产品作为直接关系人民生命安全、身体健康的三大类产品,其质量安全追溯系统的应用发展较快,社会效果较好
目前,我国已在某些领域开展了药品追溯试点,搭建了食品追溯信息体系和网络交换平台,如《出入境水产品追溯规程(试行)》、《牛肉制品追溯指南》、《牛肉质量跟踪与追溯体系实用方案》等,但这些只是个别领域的追溯系统,全药品、食品行业的溯源体系还没有建立起来
三、相关领域国内外技术现状、发展趋势及现有工作基础1、国内外技术现状、专利等知识产权情况分析国内研发现状:2006年6月9日,中国科学技术部等十五部委联合发布了《中国射频识别(RF