1康乐服务与管理刘江海梁宗晖主编书影2项目四不足的时间2月份,B408房足浴技师在服务过程中缩短服务时间,提前10分钟下点,导致客人投诉并强烈要求给予五折优惠才愿意买单
经调查,足浴技师确实是提前下点,属违规行为,请示上级后同意客人消费给予五折优惠,同时对于为客人服务的足浴技师做出严肃处罚,并对足浴技师服务时间作出了明确规定
类似现象,部门要抓好足浴技师的管理工作,钟房员工在足浴技师上点及下点时间方面要严格作好安排控制
负责做好技师们业务培训及酒店制度等方面的管理,对于私自提前下点的技师严抓严罚,保证诚信待客
保健项目知识与服务知识点1、了解保健项目的基本常识2、掌握保健项目的基本技术3、掌握各项保健项目服务前的准备工作4、掌握对客服务的规程及客人离开后的善后工作案例导入3任务一健身浴一、桑拿浴1
桑拿浴概述桑拿,亦叫“桑那”,是芬兰语的译音,原意是指“一个没有窗子的小木屋”,以前主要指“芬兰浴”,现今桑拿浴则泛指蒸汽浴
因此桑拿浴一般可分为以下两种:干蒸汽浴和湿蒸汽浴
另外,桑拿浴室一般还设有更衣室、淋浴室、水池{如图2-114所示,分热水池(41~43℃)、暖水池(25~30℃)和冰水池(5~10℃)}、休息室等
桑拿注意事项项目四健身浴顾名思义是一种有利于身心健康的沐浴方式,健身浴有桑拿浴、天然温泉浴、足浴、日光浴、冷水浴、药浴等
4二、足浴医学上把热水洗脚称为“足浴”,是一种十分简单易行的自我锻炼保健的好方法
足浴时,水温宜在40°C~45°C左右,应让水把脚踝全部淹没
一般浸泡5~10分钟后,再用双手在脚趾及脚心处揉搓2~3分钟
任务一健身浴项目四5三、温泉浴1
温泉的种类(1)单纯温泉(2)碳酸泉(3)硫磺泉(4)氯化钠泉(5)碘泉(6)铁泉(7)氡泉2
泡温泉步骤(1)探试池温
(2)脚先入池坐在池边
(3)先暖后热
(4)掌握时间
(5)按摩配合