1康乐服务与管理刘江海梁宗晖主编书影2项目四不足的时间2月份，B408房足浴技师在服务过程中缩短服务时间，提前10分钟下点，导致客人投诉并强烈要求给予五折优惠才愿意买单。经调查，足浴技师确实是提前下点，属违规行为，请示上级后同意客人消费给予五折优惠，同时对于为客人服务的足浴技师做出严肃处罚，并对足浴技师服务时间作出了明确规定。类似现象，部门要抓好足浴技师的管理工作，钟房员工在足浴技师上点及下点时间方面要严格作好安排控制。负责做好技师们业务培训及酒店制度等方面的管理，对于私自提前下点的技师严抓严罚，保证诚信待客。保健项目知识与服务知识点1、了解保健项目的基本常识2、掌握保健项目的基本技术3、掌握各项保健项目服务前的准备工作4、掌握对客服务的规程及客人离开后的善后工作案例导入3任务一健身浴一、桑拿浴1.桑拿浴概述桑拿，亦叫“桑那”，是芬兰语的译音，原意是指“一个没有窗子的小木屋”，以前主要指“芬兰浴”，现今桑拿浴则泛指蒸汽浴。因此桑拿浴一般可分为以下两种：干蒸汽浴和湿蒸汽浴。另外，桑拿浴室一般还设有更衣室、淋浴室、水池｛如图2-114所示，分热水池(41～43℃)、暖水池(25～30℃)和冰水池（5～10℃）｝、休息室等。2.桑拿注意事项项目四健身浴顾名思义是一种有利于身心健康的沐浴方式，健身浴有桑拿浴、天然温泉浴、足浴、日光浴、冷水浴、药浴等。4二、足浴医学上把热水洗脚称为“足浴”，是一种十分简单易行的自我锻炼保健的好方法。足浴时，水温宜在40°C～45°C左右，应让水把脚踝全部淹没。一般浸泡5～10分钟后，再用双手在脚趾及脚心处揉搓2～3分钟。任务一健身浴项目四5三、温泉浴1.温泉的种类（1）单纯温泉（2）碳酸泉（3）硫磺泉（4）氯化钠泉（5）碘泉（6）铁泉（7）氡泉2.泡温泉步骤（1）探试池温。（2）脚先入池坐在池边。（3）先暖后热。（4）掌握时间。（5）按摩配合。（6）注意冲身。3.泡温泉注意事项任务一健身浴项目四6四、日光浴日光浴是利用阳光照射裸体的锻炼方法。日光中的红外线、紫外线等对人体有益。6—8月宜在7—10时和16—18日时进行；冬季宜在11—13时进行，温度不宜低于18℃。任务一健身浴项目四五、空气浴这是将身体暴露在新鲜空气中的锻炼方法。可增强人体抵抗力。20～30℃为热空气浴，15～20℃为凉空气浴，4～15℃为冷空气浴，应从热至冷循序渐进。浴前稍活动，使身体发热再开始。时间从15分钟渐增到2小时。7六、冷水浴这是利用水温、机械和化学作用增加体质或防治慢性病的锻炼方法。形式有擦身、冲洗、淋浴、洗澡和游泳等。在中医中，药浴法是外治法之一，即用药液或含有药液水洗浴全身或局部的一种方法，其形式多种多样：洗全身浴称“药水澡”；局部洗浴的又有“烫洗”、“熏洗”、“坐浴”、“足浴”等之称，尤其烫洗最为常用。任务一健身浴项目四七、中药浴8八、健身浴服务规程1.桑拿浴服务规程（1）桑拿浴更衣室服务规程。（2）桑拿浴室的浴室区服务规程。（3）桑拿浴室休息区服务规程。（4）桑拿浴室按摩去服务规程。2.温泉浴服务规程温泉浴服务规程同桑拿浴服务规程。任务一健身浴项目四9任务二按摩一、按摩概述按摩是利用双手、肘、足或器械进行的各种操作，以提高和改善人体生理功能，消除疲劳和防治疾病的一种方法。项目四10任务二按摩二、经络简介经络是“经”和“络”的统称，包括经脉和络脉两个部分。经脉为经络中直行的主干，多循行于深部，共有十四经。“络”则具有“网络联系”的意思，是经脉分出横行之支线，一般循行于浅部，络脉以十五络脉为主体，具有联系、沟通表里经的功能，对周身经脉能起统属的作用。项目四11三、按摩的类型按摩的方式多样，现今较流行的有港式按摩、中式按摩、泰式按摩、足部按摩等。1.港式按摩2.中式按摩3.泰式按摩4.足部反射区按摩5.日式按摩6.韩式按摩7.香熏按摩项目四任务二按摩12四、按摩手法按摩手法是以手或肢体其它部分（也可借助于器械）进行各种不同操作的方法，它是按摩防病治病的关键之一。手法要求持久、有力、均匀、柔和，从而达到“深透”作用。1.推法2.拿法3.按法4.摩法5.擦法6.滚法7.揉法8.摇法9.拍击法10.搓法11.抖法12．捻法1...
