____大纲第一部分：来源、功效简介第二部分：概念、植物形态第三部分：性状特点第一部分：来源、功效简介一、来源（中国药典2015版）◇五加科植物人参的干燥根和根茎。◇多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。◇栽培的俗称“园参”。◇播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。◇主产地是吉林，占全国产量80%以上。二、加工商品（了解下）◆红参类：清蒸或酒蒸。如红参、边条红参、红参须等。◆生晒参类：不浸糖水，直接生着晒或烘。如生晒人参、全须生晒参、皮尾参（用不定根加工）、白干参（刮去表皮，又叫白参）。◆白人参类：稀糖水。如白人参、掐皮参◆糖参类：针扎孔浸浓糖水。如白糖参（多为红参加工后剩余的园参，就是比较差的）。其他大力参（选好的参）、冻干参（冷冻干燥）朝鲜参（高丽参、别直参、朝鲜人参）三、功效【性味与归经】甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。【功能与主治】大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。一、概念1、园参通常需要栽培6年，这时候有效成分人参皂苷会大幅度增高。--6年根2、移山参一般是栽培若干年后，移地在过若干年（自然生长）后挖出。--栽培过所以比较粗大3、野山参是自然生长于深山密林下的、具有15年以上参龄（含15年）的人参。其中具有30年以上参龄（含30年）的人参定为特级野山参。第二部分：概念、植物形态我国古代野生人参主要分布在以太行山为中心的华北地区和以长白山为中心的东北地区。在近代，华北地区的野生人参基本绝迹，近年，东北地区千山和大小兴安岭的也基本绝迹。野生人参已被列入国家一级保护的濒临灭绝的物种。二、植物形态人参属，多年生草本植物。主根肥大肉质，略呈圆柱形或纺锤形，茎单一；叶轮生茎顶：1年生者具1枚三出复叶（三花）2年生者具1枚五出复叶（巴掌）3年生者具2枚五出复叶（二甲子）4年生者具3枚五出复叶，抽生花序（灯台子）以后每年增加1枚五出复叶，最多可至6枚五出复叶。七年以上，叶背面有刚毛。三、分级分等（了解下）级：按照外在感官特性和/或内在品质的划分。等：按照大小和/或重量特性划分。芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须一、芦头（根茎）：古说催吐升阳，现在一样春季生长，秋季枯萎脱落，到明春再生长。所以由芦的芦碗、痕迹点可判断人参生长的大致年限。芦碗数往往少于年限，估算年限的误差常在3～5年左右。第三部分：性状特点1、按形状有雁脖芦（大雁的脖子一样）、缩脖芦（因生长条件限制,较短的芦）、线芦、竹节芦（芦碗间距大，不紧密，形如竹节）。2、按部位有马牙芦（堆花芦上部的一段芦，芦碗较大，状如马牙）、堆花芦（圆芦上部的一段芦，芦碗密集，状如堆花）、圆芦（根茎与主根相连的一段芦，呈圆柱形，上有细点状芦碗残痕）。同一根茎之上有二种形态的叫二节芦。有三种形态的芦长在同一根茎之上的叫三节芦。3、野山参的芦：三节芦或二节芦，圆芦明显，芦碗较大紧密。二、艼芦头上附芦而生的不定根。形状大致有三种：枣核艼：中间短粗，两端尖细，形如枣核蒜瓣艼：一头钝圆，另一头尖细顺长艼：上稍粗，向下渐渐细长还有毛毛艼：较细的艼三、体有两种形态：横灵体：体壮、粗、短，状似疙瘩。顺笨体：圆柱形，上粗，下渐细，顺长状。腿一般1-2条，腿型短粗，斜横分裆自然如八字形。很少有或超过3条腿的。上海标准有：灵体、疙瘩体、顺体、横体、笨体、过梁体。四、纹长在芦头下部，参体上端，紧密的环形纹，纹深而细，黑褐色，有铁线纹、螺旋纹的叫法。细纹：肩部环纹细腻，清晰紧密。跑纹：肩部的环纹延伸到主体下部。断纹：环纹不连续或不完整。野山参主体上部的环纹细而密。无明显跑纹。五、皮淡黄白色或黄褐色，紧结光润，皮质老，环纹深，不粗糙，有皮细如锦或细结皮说法。紧皮：外皮细腻而紧密，平滑而有光泽。糙皮：外皮略粗糙多皱缩，少光泽。六、须（皮条须、珍珠点）须根疏生，清秀而不散乱，犹如鞭梢的皮条，自上而顺下。在须上有小疙瘩，形似珍珠。须：柔韧而长，疏而不乱，有珍珠点。参考资料：中国药典2015...
