杏仁的功效与作用及食用方法杏仁是什么杏仁是一个历史非常悠久的一种药物，药用价值最早记载于中医第一部药学专著《神龙本草经》
《神龙本草经》不但记载了杏仁的药用价值，同时时也描述了杏仁的毒性，被列为下品，下品说明这个药即能治病同时又有一定的毒性
《黄帝内经》上记载杏仁“五谷为养、五果为助 ”，其中五果中就包含有杏仁，所以杏仁的药用很早，食用也很早
而这些能入药的杏仁指的是——苦杏仁
性味归经苦，微温；有小毒
归大肠经、肺经
杏仁杏仁的食用方法杏仁茶【原料】杏仁（甜杏仁）、大米（起到增稠的作用）、冰糖（调整口感）【做法】提前将大米和杏仁先泡上，大米泡一晚上，杏仁泡24小时（泡的时间久有利于里面的毒性成分被析出），泡过的水要弃之不用
做法与我们平时做豆浆的方法一样，放到豆浆机里面打好就可以了
口味香浓可口
【提示】不管是苦杏仁还是甜杏仁都含有苦杏仁疳和氢氰酸的成分，过多的饮用对身体是没有好处的，要注意量的控制
杏仁的功效作用治疗 便秘 的作用杏仁除入肺经外还入大肠经，是一个非常好的润肠通便的药物
《现代实用中药》 中记录杏仁在润肠通便方面的作用 “杏仁内服具轻泻作用，并胡滋补之效”
杏仁本身又是种子类的，有脂质可以帮助起到润肠的作用
从中西医的角度都对肠燥便秘的病效果比较好
单独 用一味杏仁治疗便秘力量还是弱了，在历代的医记里面大部份是用在复方里面，如：《五仁汤》《五仁丸》
杏仁的美容功效杏仁可以使我们的皮肤面色红润有光泽，从中医角度上讲杏仁入肺经，而肺主皮毛， 因此在治疗皮肤病的方子里我们常常会加走肺经的药物，来增强它的功能
在大 S 的美容经验里面提到用杏仁美容的方法，大 S 主要用：牛奶、甜杏仁粉、薏米粉——杏薏双仁奶来保护皮肤
杏仁的用法五仁汤【原料】桃仁、杏仁、柏子仁、松子仁、郁子仁各12 克，陈皮6g ；（剂量仅供参考，还要根据大夫诊断和自己的病情来定）【功效】适用于
