第一单元知识点 一、水到哪里去了 水的三种形态：固态（冰），液体（水）、气态（水蒸气）。三态之间可以相互（转化） 水是一种（液体），没有固定的（形状），但有（一定的体积）。 水变成水蒸汽跑到空气中的过程叫（蒸发） 煮食物冒得白汽不是水蒸气，是水蒸气凝结成的小水珠。 水和水蒸气的相同点和不同点 相同点：无色、无味、透明 不同点：水：看得见、摸得着、液体、没有固定形状，但有一定的体积。 水蒸气：看不见、摸不着、气体、没有固定的形状和体积。 6、现象：两只杯子中的水都减少，塑料薄膜上有小水珠。 结论：水变成水蒸气到空气中。 7、现象：塑料盒上方有小水珠。 结论：水变成水蒸气然后凝结成小水珠。 8、蒸发的影响因素：（液体温度）、(液体表面积)、（空气的流动速度）。 加快蒸发的办法：（加热、加快空气流动速度、增加水与空气的接触面积）。 9、常见的蒸发现象有：（衣服晾干了）、（湿的手干了）、（水洼干了）、（湿布擦黑板变干了）。 二、水沸腾了 1、测量水温的方法：手拿温度计的（上端），将温度计（下端浸入水中），不能碰到容器的（底与壁）。视线与温度计（液面持平）。在液柱（不再上升或下降时）读数，读数时温度计不能（离开被测的水）。 2、科学实验中常用的加热工具是（酒精灯）。不能用燃着的酒精灯去点燃其他酒精灯。熄灭酒精灯是要用（灯帽）盖灭，不能用（嘴）吹。 3、实验：观察水加热过程中现象 现象：加热过程中：温度上升，有（气泡）产生 沸腾时：水中有（大量气泡）产生；水面（气泡破裂）；水面之上有（白汽）。 将套有挤压过塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下：（塑料袋鼓起来了） 4、水沸腾时的温度是（100℃），水变成水蒸气体积（增加）。 5、蒸发和沸腾都是（水）变成（水蒸气）的现象。 6、酒精灯的火焰分为（内焰）、（外焰）、（焰心）三部分，（外焰）的温度最高。 三、水结冰了 1、如果一直让水温下降，水会（结冰）。 2、实验：记录水结冰过程中各种变化。 加食盐目的：制造更低的温度。 现象：当试管中的水开始结冰时，温度是 0℃。水完全结冰后，冰柱的高度比标记处高。 结论：水变成冰后体积增加 3、水和冰的相同点和不同点 相同点：无色、无味、透明 不同点：水:液体 无固定形态、会流动 冰：固体、有固定形态、不会流动 4、水在温度下降到（0）℃时就会结冰，冰还是水，固态的水。 5、水结冰后变化：（体积增加，不会流动，有固定形态，...
