第一单元知识点 一、水到哪里去了 水的三种形态：固态（冰），液体（水）、气态（水蒸气）
三态之间可以相互（转化） 水是一种（液体），没有固定的（形状），但有（一定的体积）
水变成水蒸汽跑到空气中的过程叫（蒸发） 煮食物冒得白汽不是水蒸气，是水蒸气凝结成的小水珠
水和水蒸气的相同点和不同点 相同点：无色、无味、透明 不同点：水：看得见、摸得着、液体、没有固定形状，但有一定的体积
水蒸气：看不见、摸不着、气体、没有固定的形状和体积
6、现象：两只杯子中的水都减少，塑料薄膜上有小水珠
结论：水变成水蒸气到空气中
7、现象：塑料盒上方有小水珠
结论：水变成水蒸气然后凝结成小水珠
8、蒸发的影响因素：（液体温度）、(液体表面积)、（空气的流动速度）
加快蒸发的办法：（加热、加快空气流动速度、增加水与空气的接触面积）
9、常见的蒸发现象有：（衣服晾干了）、（湿的手干了）、（水洼干了）、（湿布擦黑板变干了）
二、水沸腾了 1、测量水温的方法：手拿温度计的（上端），将温度计（下端浸入水中），不能碰到容器的（底与壁）
视线与温度计（液面持平）
在液柱（不再上升或下降时）读数，读数时温度计不能（离开被测的水）
2、科学实验中常用的加热工具是（酒精灯）
不能用燃着的酒精灯去点燃其他酒精灯
熄灭酒精灯是要用（灯帽）盖灭，不能用（嘴）吹
3、实验：观察水加热过程中现象 现象：加热过程中：温度上升，有（气泡）产生 沸腾时：水中有（大量气泡）产生；水面（气泡破裂）；水面之上有（白汽）
将套有挤压过塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下：（塑料袋鼓起来了） 4、水沸腾时的温度是（100℃），水变成水蒸气体积（增加）
5、蒸发和沸腾都是（水）变成（水蒸气）的现象
6、酒精灯的火焰分为（内焰）、（外焰）、（焰心）三部分，（外焰）的温度最高
三、水结冰了 1、如果一直让水温下降，水会（结
