生产与运作管理设计报告——关于济南银座超市七里山店根据所学习的生产能与运作管理课程，特对济南银座超市七里山店进行了一次实地调研。 本调研报告将结合超市的自身特点，从超市的设施选址分析、 设施布置情况分析及结合市场营销、物流等专业也知识， 进行优缺点分析， 从而得出相关的建议和启示，展示调研成果。一、超市概况及经营特色：山东银座商城股份有限公司是一家跨区域、多业态的大型连锁商业企业。 截止目前，公司已拥有92 家大型现代化商场、 140 多家便民连锁超市，经营面积260 多万平方米，从业人员15 万多人，经营方式涉及现代百货、大型综合超市、家居、便利店、购物中心等多种业态， 经营网络分布在山东省、 河北省石家庄市、邢台市及河南濮阳、洛阳等地。2010 年公司实现销售 245 亿元 , 企业规模和效益水平一直稳居省内同行业的龙头地位，连续多年位列全国百货业“十强”。银座奥特莱斯七里山店位于济南市英雄山路161号，经营面积 2万多平米，经营品种十万多个。其中一层为中型综合超市，二层为穿着类卖场，以“奥特莱斯”商业模式为亮点吸引消费者。奥特莱斯是银座引进的一种崭新商业业态，其最大的特点是名牌 +折扣。这种“名品 +折扣”的业态模式， 是银座首次涉足， 她的开业填补了该业态在济南乃至山东的空白。银座超市与沃尔玛、 大润发等专业超市相比毫不逊色，由于银座集团在山东地区的影响力，品牌知名度大；同时产品种类齐全，质量有保证，超市购物环境好，地理位置优越，吸引了大量购买力。七里山店超市还结合了“奥特莱斯”模式的商场，多业态经营满足了消费者多种需求。二、银座超市的设施选址分析：1. 超市设施选址情况介绍：设施选址的影响因素分为两大类：选择地区时的影响因素， 选择具体位置时的影响因素。地区： 1 是否接近市场 2 是否接近原材料供应地3 运输问题 4 与外协厂家的相对位置5 劳动力资源 6 基础设施条件（水电气三废） 7 气候条件 8政策、法规条件。选择具体位置：可扩展性（未来余地）、地质情况、周围环境。以及其他如水电、通信设施是否便利等。服务业选址重点考虑的因素为：方便顾客、交通流量、便利的公交。根据商圈理论：小型超市 (120-400 平方米 ) 选址的理想地点是居民聚集的小区或小型商业区，顾客步行十几分钟，乘车几分钟就能到；中型超市(400-2500平方米 ) 选址的理想地点是都市中小型商业区， 距居民区只有十几分钟的步行时间或驾...
