2 摘 要 本 设 计 我 主 要 是 异 能 用 了 以 STC89S52型 号 的 冷 库 温 度 自 动 测 控 系 统 作 为 主 要 的 基 础 ， 其 组 成 部 分 主 要 分 为 以 下 几 种 ， 有 温 度 检 测 电 路 、 从 控 制 电 路 、 电 源 、 系 统 控 制 电 路 、 温 度 显 示 电 路 、 执 行 电 路 等 其 他 部 件 。 最 开 始 ， 当 冷 库 的 实 际 测 量 温 度 与 提 前 设 定 好 的 温 度 相 差 甚 小 时 ， 这 时 系 统 就 会 通 过 STC89S52显 示 出 控 制 信 号 ， 进 而 实 现 完 成 提 示 功 能 ， 这 时 会 有 两 种 情 况 发 生 ， 分 别 为 启 动 或 停 止 执 行 电 路 ， 会 迅 速 的 使 温 度 达 到 预 定 的 范 围 之 内 ， 冰 箱 温 度 控 制 系 统 结 构 是 非 常 的 简 单 并 且 控 制 效 果 也 是 绝 佳 的 。 绪 论 冷 藏 库 是 利 用 冷 藏 设 施 创 造 适 宜 的 湿度 和温 度 条件 的 仓库 ， 又称冷 藏 库 ， 是 我 国农牧产品加工和储存的 场所。 食品专用 冷 藏 库 严重短缺， 食品冷 链不完 善， 食品管理因素多， 每年 需 要 节 约 果 蔬 、 奶 制 品等 易 腐 食品3000万 吨 左 右 。 易 腐 食品损 失 超 过 10亿 元 ， 农业 产业 规 模 化 发 展 与 保 鲜 、 仓储、 流 通 发 展 不协 调 ， 生 产规 模 越 大 ， 损 失 越 大 ， 我 国目 前 已 接 近 1.350亿 人 口 及 其 粮 食资 源 非 常 宝 贵 ， 如 果 不迅 速 改 变 ， 我 国的 粮 食工业 不仅 落 后 于 发 达 国家 ， 而 且 大 量 资 源 将 被 浪 费 [1]。 本 文 设 计 了 一 种 简 单 、 可 靠 、 成 本 低 廉 的 温 度 控 制 系 统 。 采 用 DS18B20数 字 传 感 器 和STC89S52单 片 机 进 行 温 度 检 测 和控 制 ， 具 有 温 度 显 示 和报 警 功 能 。 国外 冷 冻 行 业 的 快 速 发 展 主 要 包 括 日 本 、 美 国、 日 本 等 国家 ， 日 本 是 亚 洲 最 大 的 冷 冻 食品生 产国， 冰...
